Category: Social

A los futuros profesionales de la restauración se suman los estudiantes de turismo y de marketing. Participarán en diversas actividades formativas para conocer la importancia del sector vitivinícola cooperativo en la agroalimentación, así como profundizar en el conocimiento de una Denominación de Origen como Rueda y la versatilidad elaboradora y el liderazgo en España de la variedad autóctona: la Verdejo.

La Seca, 15 de junio de 2023. Escuela de Profesionales Alcazarén y Bodega Cuatro Rayas han firmado este jueves un acuerdo de colaboración en las instalaciones de la cooperativa, localizada en La Seca, que establece un marco de actuación del que se podrán beneficiar los estudiantes de ciclos relacionados con el mundo del marketing, la hostelería y la gastronomía que imparte el reconocido centro formativo vallisoletano.

Lorenzo Alonso Nistal, CEO de Grupo Aspasia, matriz de la Escuela de Profesionales Alcazarén y Vicente Orihuela Villameriel, director Gerente de Cuatro Rayas, han ratificado con su firma un acuerdo que pretende facilitar que los futuros profesionales de la hostelería y otros perfiles afines del sector conozcan de primera mano la relevancia de una organización cooperativa en el ámbito vitivinícola, la importancia de combinar una perspectiva innovadora con el conocimiento heredado de la tradición en la elaboración del vino, así como la excepcionalidad de la variedad de uva Verdejo en cuanto a su versatilidad a la hora de dar lugar a muy diferentes perfiles de producto.

De este modo, tanto el centro formativo como la bodega implicados en el acuerdo, buscan que los futuros profesionales de la gastronomía, la hostelería, el marketing o el turismo cuenten con una visión global del sector vitivinícola y que experimenten en primera persona el peso específico que la elaboración del vino y el cultivo de la uva tienen en el ámbito rural de Castilla y León, donde supone la fundamental fuente de ingresos y el principal medio de vida de un importante porcentaje de la población.

ACERCA DE BODEGA CUATRO RAYAS Y ESCUELA ALCAZARÉN

La Escuela de Profesionales Alcazarén, con sede en Valladolid, es una escuela de formación profesional con más de 30 años de experiencia especializada en hostelería, turismo y educación. Con el paso de los años se han ampliado los Ciclos de FP que se ofrecen y cuenta con una amplia oferta de titulaciones para potenciar la cualificación de las personas en distintos sectores profesionales tanto en el panorama nacional como internacional. La cooperativa vitivinícola Bodega Cuatro Rayas, fundada en 1935, aglutina los viñedos de más de 300 socios viticultores distribuidos por hasta 30 localidades de las provincias de Valladolid y Segovia y es internacionalmente reconocida por su excelencia elaboradora, especialmente en vinos de uva Verdejo. Bajo el lema “Verdejo, calidad de vida” y orientados por el leit motiv “green & social” – que hace referencia a su compromiso con la sostenibilidad social y ambiental del entorno rural en el que desarrollan su actividad -, Cuatro Rayas hace llegar sus elaboraciones a más de 50 países de todo el mundo.

La cooperativa vitivinícola se compromete con la inserción laboral de mujeres víctimas de violencia de género a través de la firma de un protocolo general con la Secretaría de Estado de Igualdad y contra la Violencia de Género.

En el marco de este acuerdo, Cuatro Rayas colaborará con Cruz Roja y Fundación Integra -entidades también implicadas en la red- para el acceso de perfiles de mujeres víctimas de violencia de género a los procesos de selección de personal de la bodega cooperativa.

La Seca, 26 de abril de 2023. La cooperativa Bodega Cuatro Rayas ha sido incluida en el listado de empresas comprometidas con la inserción laboral de mujeres víctimas de violencia de género promovido por el Instituto de las Mujeres (Inmujeres), y la Delegación del Gobierno contra la Violencia de Género (DGVG), a través de la Secretaría de Estado de Igualdad y Contra la Violencia de Género.

De este modo, la bodega vallisoletana se adhiere a la red “Empresas por una sociedad libre de violencia de género”, cuyos objetivos son la promoción de la sensibilización en materia de violencia de género, así como el fomento de la integración social y laboral de las mujeres víctimas, garantizándose, así, su independencia económica y el acceso a una nueva vida alejada de la situación de maltrato.

Para la incorporación de Bodega Cuatro Rayas a esta red, la bodega ha firmado un protocolo general con la Secretaría de Estado de Igualdad y contra la Violencia de Género que determina que la cooperativa se compromete a facilitar la inserción laboral de mujeres víctimas de violencia de género incluyendo sus perfiles en los procesos de selección de la bodega y a mantener reuniones periódicas con representantes de esta Secretaría de Estado y del Instituto de las Mujeres para revisar la consecución de los objetivos.

En este sentido, la bodega colaborará con Cruz Roja y Fundación Integra, entidades también implicadas en la red y que preparan a las mujeres víctimas de maltrato formativa y psicológicamente para capacitarlas con vistas a su inserción en el mundo laboral. La bodega contará con el apoyo de estas entidades para incorporar perfiles de mujeres víctimas de violencia de género a los procesos de selección de personal de la bodega cooperativa, del mismo modo que ha colaborado en otras ocasiones con organizaciones como la Fundación Santa María la Real para la incorporación al empleo de personas en riesgo de exclusión.

Ha acogido esta semana en sus instalaciones a más de un centenar de jóvenes productores del sector agroalimentario de toda España en el III Encuentro de Jóvenes Cooperativistas Españoles, unas jornadas centradas en temas de primer orden para los profesionales del medio rural como la sostenibilidad, el liderazgo o la incorporación de las nuevas generaciones al sector primario.

Cuatro Rayas ha compartido con los asistentes al encuentro su experiencia de fomento del relevo generacional en el seno de la cooperativa, que toma forma a través de la ‘Comisión Cuatro Rayas Envero’ -agrupación que aglutina a hijos e hijas de sus socios viticultores -.

La Seca, 27 de octubre de 2022.- La cooperativa Bodega Cuatro Rayas recibe esta semana en sus instalaciones -ubicadas en la localidad vallisoletana de La Seca- a un grupo de entorno a 120 jóvenes profesionales representantes de agrupaciones cooperativas del ámbito agroalimentario. La cita -organizada por Cooperativas Agroalimentarias de España en colaboración con URCACYL, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Banco Santander- ha reunido a jóvenes de toda España para poner en común y debatir sobre las acciones y medidas de apoyo a la incorporación de las nuevas generaciones a la agricultura y la ganadería, la sostenibilidad ambiental y social en el medio rural o el papel del cooperativismo como motor del sector agroalimentario.

En el desarrollo del encuentro, además de compartir experiencias sobre su labor profesional, los asistentes han podido conocer de primera mano las fórmulas empleadas por Bodega Cuatro Rayas para garantizar la sostenibilidad y el relevo generacional en el entorno vitivinícola, además de degustar algunas de las elaboraciones más emblemáticas de la bodega – líder en la producción de vinos blancos de calidad bajo DO Rueda. Los congresistas han descubierto la experiencia de la bodega cooperativa fomentando el relevo generacional a través del trabajo de la ‘Comisión Cuatro Rayas Envero’ de la mano de representantes de la bodega cooperativa como Óscar de Íscar -socio viticultor de la cooperativa, miembro de su Consejo Rector  y representante de Castilla y León en el Grupo de Trabajo de Jóvenes de Cooperativas Agroalimentarias de España-, Ignacio Martín Obregón -presidente de Cuatro Rayas-, Juan Frías -presidente de la ‘Comisión Envero’ Concha Hernández -DIRSE de la bodega y coordinadora de la ‘Comisión Envero’- y Vicente Orihuela -director gerente de Bodega Cuatro Rayas-.

APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD SOCIAL EN EL MEDIO RURAL

Bodega Cuatro Rayas pone en práctica su compromiso por la sostenibilidad social buscando fórmulas que fomenten el relevo generacional en el seno de la Cooperativa. En este sentido, y en línea con su filosofía ‘green & social’ -que se fundamenta en la interdependencia del bienestar medioambiental y el de las personas que habitan en él-, la bodega ha creado la ‘Comisión Cuatro Rayas Envero’. Esta agrupación está formada tanto por los cooperativistas más jóvenes como por los hijos e hijas de los socios titulares, para que aquellos que heredarán la responsabilidad de mantener vivo el legado de Cuatro Rayas conozcan y formen parte activa del día a día de la bodega aportando su visión aprendiendo de sus antecesores la pasión por el vino y la viticultura como medio de vida. Para ello, los más jóvenes se reúnen de forma periódica en formaciones, encuentros y otras actividades en las que se invita a tomar parte a representantes de los diferentes departamentos y secciones de la bodega y, además, se trabaja con una agenda propia que incluye la función de representación de la Cooperativa en encuentros de jóvenes cooperativistas tanto a nivel nacional como internacional.

Its facilities have hosted over a hundred young food producers from around Spain at the 3rd Spain’s Young Cooperative Members Meeting, a series of conferences revolving around important topics for professionals in rural areas, such as sustainability, leadership or the recruitment of the newer generation to the primary sector.

Cuatro Rayas has shared with the meeting attendees its experience encouraging the generational renewal within the cooperative, which takes shape through the ‘Cuatro Rayas Envero Commission—a group that gathers the children of the winegrower members.

La Seca, 27 October 2022.- This week, the cooperative Bodega Cuatro Rayas welcomes into its facilities—located in the town of La Seca in the province of Valladolid—a group consisting of about 120 young professionals representing cooperative groupings in the agri-food field. The meeting, organised by Spanish Agri-food Cooperatives in cooperation with URCACYL, Spain’s Ministry of Agriculture, Fisheries and Food and Banco Santander, has brought together young people from across Spain to share ideas and discuss the support actions and measures to promote the recruitment of younger generations to agriculture and livestock farming, environmental and social sustainability in rural areas or cooperatives’ role within the agri-food industry.

During the course of the meeting, in addition to sharing experiences about their professional activities, the attendees could experience first-hand the ways Bodega Cuatro Rayas uses to ensure sustainability and generational renewal in the winegrowing environment, as well as taste some of the most emblematic brands of the winery, leading producer of quality white wines in DO Rueda. Furthermore, the participants discovered the cooperative winery’s experiences promoting generational renewal through the actions carried out by the ‘Cuatro Rayas Envero Commission” guided by representatives of the cooperative winery such as Óscar de Íscar, a winegrower member of the cooperative, member of the Governing Council and Castilla y León representative at Spain’s Agri-food Cooperative’s Young Work Group; Ignacio Martín Obregón, President of Cuatro Rayas; Juan Frías, President of the ‘Envero Commission’; Concha Hernández – DIRSE of the winery and coordinator of the ‘Envero Commission’; and Vicente Orihuela, Managing Director of Bodega Cuatro Rayas.

COMMITMENT TO SUSTAINABILITY IN RURAL AREAS

Bodega Cuatro Rayas implements its commitment to social sustainability, seeking ways to promote generational renewal within the cooperative. In this regard, and following its ‘green & social’ philosophy based on the interdependency of the environmental welfare and the people who live there, the winery has established the ‘Cuatro Rayas Envero Commission’. This group consists of both the youngest cooperative members and the children of the members so that those who will inherit the duty of keeping Cuatro Rayas’ legacy alive understand and take an active part in the winery’s day-to-day providing their perspective and learning from their predecessors the passion for wine and viticulture as their livelihood. To do this, the youngest ones meet periodically in pieces of training, meetings and other activities where representatives of the different departments and areas of the winery participate and, also, they follow their plan that includes the Cooperative representation role in young cooperative members meetings both at national and international level.

 La cooperativa vitivinícola acogerá en sus instalaciones de La Seca el ‘I Encuentro Nacional de Jóvenes Cooperativistas’, organizado por Cooperativas Agroalimentarias de España

La Seca, 9 de agosto de 2022.- Bodega Cuatro Rayas ha sido seleccionada como sede para la celebración del primer encuentro nacional de Jóvenes de Cooperativas Agroalimentarias de España y Urcacyl, que se llevará a cabo la última semana del próximo mes de octubre. La bodega cooperativa ya cuenta con experiencia en la acogida de este tipo de actividades, al haber ejercido como anfitriones del Preforo del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas -celebrado en las instalaciones de Cuatro Rayas el pasado mes de mayo-. Se prevé que la cita reúna más de un centenar de jóvenes representantes de cooperativas agroalimentarias de todo el país.

RESPONSABILIDAD ‘GREEN & SOCIAL’

Desde sus orígenes, el cuidado del campo y el bienestar de quienes habitan en él han sido prioritarios para Bodega Cuatro Rayas; esta filosofía marca el carácter de la cooperativa e inspira su actual Plan Estratégico, que establece que su propósito es garantizar el nivel de vida de sus socios y trabajadores en el medio rural, logrando un equilibrio entre la rentabilidad, el valor y la sostenibilidad. Cuatro Rayas cristaliza esta filosofía verde bajo el emblema ‘green & social’, un sello que ampara el compromiso de la bodega de la DO Rueda por el respeto al medio ambiente y hacia las personas, partiendo de la premisa de que la sostenibilidad del entorno natural y el bienestar de las personas que habitan en el medio rural son interdependientes.

FOMENTO DEL RELEVO GENERACIONAL EN EL MEDIO RURAL

El compromiso de Bodega Cuatro Rayas con la comunidad que acoge su actividad queda patente en su implicación con la causa del relevo generacional en el medio rural a través de la Comisión Envero Cuatro Rayas, una agrupación integrada por los miembros más jóvenes de la cooperativa -así como por hijos e hijas de socios cooperativistas – con el objetivo de representar a la bodega en foros nacionales e internacionales y que busca que los más jóvenes aporten y pongan en valor el legado de sus antecesores, convirtiendo también la viticultura en su medio de vida.

APUESTA POR LA IGUALDAD Y EL LIDERAZGO FEMENINO

Desde su fundación en 1935, hombres y mujeres han sido socios y socias titulares de la bodega y desde hace años Cuatro Rayas se ha mostrado especialmente sensibilizada e implicada en las políticas igualitarias. Hoy en día, cerca de un tercio de sus cooperativistas viticultores son mujeres y su plantilla está compuesta por trabajadores de ambos sexos, tanto en puestos directivos como desempeñando tareas técnicas en diferentes áreas de trabajo, tal y como demuestra la dirección técnica de la bodega -máxima responsabilidad en términos enológicos- al cargo de Elena M. Oyagüe. En este sentido -y tras validar oficialmente el Plan de Igualdad de la bodega-, Cuatro Rayas ha sido reconocida oficialmente como ‘Entidad Colaboradora en Igualdad de Oportunidades entre Mujeres y Hombres’ por la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León al recibir la distinción ‘Óptima Castilla y León’, que pone en valor la labor de las empresas comprometidas con la igualdad de oportunidades incentivando la puesta en práctica de políticas de acción positiva en las organizaciones.

 The wine cooperative will host in its facilities in La Seca the ‘First National Young Cooperative Members Meeting’, organised by Spanish Agri-food Cooperatives

La Seca, 9 August 2022.- Bodega Cuatro Rayas has been chosen as the host to hold the first national young members meeting of Spanish Agri-food Cooperatives and Urcacyl, which will take place in the last week of next October. The cooperative winery has experience holding this type of event since it was the host of the Foretaste for the Wine Cooperative World Forum—held in Cuatro Rayas Facilities last May. The event is expected to bring together more than a hundred young members of agri-food cooperatives from all over the country.

‘GREEN & SOCIAL’ COMMITMENT

Since its beginning, Bodega Cuatro Rayas’ priorities have been the care for the environment and the welfare of the people who live in it. This philosophy contributes to the cooperative character and inspires its current Strategic Plan, which sets out its mission to ensure the living standards of its members and workers in rural areas, achieving a balance between profitability, value, and sustainability. Cuatro Rayas translates this green philosophy into the emblem ‘green & social’, a seal that attests the commitment of the winery from DO Rueda to respect both the environment and people, based on the premise that the sustainability of the natural environment and the people who live in the rural areas is interdependent.

PROMOTING GENERATIONAL RENEWAL IN THE RURAL AREAS

Bodega Cuatro Rayas’ commitment to the community in which it operates is reflected in its engagement in the rural generational renewal cause through the Cuatro Rayas Envero Commission, a group composed of the youngest cooperative members—and children of the cooperative members—to represent the winery at domestic and international fora and which seeks to encourage young people to contribute and place value on their ancestors legacy, making viticulture their livelihood.

COMMITMENT TO EQUALITY AND WOMEN’S LEADERSHIP

Since its foundation in 1935, men and women have been shareholding members of the winery, and for years Cuatro Rayas has been especially aware of and committed to equality policies. Today, around a third of its winegrower members are women, and its workforce consists of workers of both genders, in managerial and technical positions in different areas of work, as shown in the technical management of the winery—having the most significant responsibility in terms of oenological practices—lead by Elena M. Oyagüe. Accordingly, after validating the winery Equality Plan, Cuatro Rayas has been officially recognised as a ‘Collaborating Entity in Equal Opportunities for Women and Men’ by the Family and Equal Opportunities Department of the Regional Government of Castile and León upon the reception of the award ‘Óptima Castilla y León’, which highlights the work of the companies committed to equal opportunities by the implementation of affirmative action policies within the organisations.