Categoría: Noticias

  • Parker rates 90 points and over five Verdejos from Cuatro Rayas

    Parker rates 90 points and over five Verdejos from Cuatro Rayas

    ‘Pisuerga 2020’ (91)
    ‘Amador Diez 2018’ (90)
    ‘Cuatro Rayas Longverdejo 2021’ (91)
    ‘Cuarenta Vendimias Cuvée 2021’ (90)
    ‘61 Dorado en Rama’, made with Palomino and Verdejo, (92)

     


    La Seca, 2 February 2023.- Along with the publication of Luis Gutiérrez’s last article in Robert Parker’s ‘The Wine Advocate’ de Robert Parker from the Duero, the prestigious American magazine has updated the wine tastings and scores of the wines from this region in Spain. The list includes five brands from Bodega Cuatro Rayas, scoring 90 points and over.

    The Gran Vino de RuedaCuatro Rayas Longverdejo 2021, scores 91 points and is described as «very good». They highlight its «seriousness, varietal character, and balance» and its connection to the project it is named after, which studies reviving old yeast and optimising the Verdejo variety’s ageing potential.

    The Wine Advocate rates 91 points Pisuerga Verdejo 2020, a wine with VdIT appellation, highlighting its old vine character from different villages of Valladolid: Villanueva de Duero and La Seca. They say this Verdejo is vinified in concrete egg with the lees for 18 months, and its palate is «round, tasty, and clean, with notes of white flowers, fruit, and pollen».

    The 2018 vintage of the most exclusive brand of the cooperative winery, Amador Diez Verdejo Cuvée is rated 90 points. Regarding this barrel-fermented Verdejo, from the oldest vines of Bodega Cuatro Rayas cooperative members, they point out its expressiveness, volume, and balance, as well as its notes of sweet spices and white flowers.

    Cuarenta Vendimias Cuvée 2021 – also under the Gran Vino de Rueda label, scores 90 points in the wine tasting, describing it as balsamic, with notes of quince and peach, a good freshness, and a light to medium body.

    ’61’ Dorado en Rama (*bottling Nov 2021) – has obtained the highest score: 92 points recognising the expressive nose –highlighting its notes of nuts–, powerfulness, character, and long and tasty finish of this fortified wine that is aged in historical butts until it is bottled without clarification or filtering. This wine literally received a «Bravo!» from the publication.

    Roberto L. Tello -enologist- and Elena M. Oyagüe -technical director and oenologist-, responsible for Bodega Cuatro Rayas winemaking.

     

  • Realidad virtual para la poda de viñedo en Bodega Cuatro Rayas

    Realidad virtual para la poda de viñedo en Bodega Cuatro Rayas

    La Seca, 16 de enero de 2023.- La cooperativa vallisoletana Bodega Cuatro Rayas participa en el proyecto ‘VIPO’, cuyo objetivo es crear una solución tecnológica que facilite la incorporación de personal cualificado en las tareas de la viña, a través de una herramienta formativa de realidad virtual, y contribuir de este modo a la mejora de la competitividad del sector vitivinícola.

    Se trata de una iniciativa que pretende dar respuesta a una demanda de las bodegas y que coordina el clúster vitivinícola Innovi. Cuenta con la participación, además de Bodega Cuatro Rayas, de Vitartis, la Fundación Eurecat, Adecco, Vitivin y Arvipo.

    “Al tratarse de una actividad que se caracteriza por su estacionalidad, es difícil mantener al mismo personal año tras año, lo que provoca que en muchas ocasiones la poda no se realice todo lo bien que se debería, poniendo en riesgo, incluso, el proceso productivo”, explica Cristina Ramírez, directora general de Vitartis.

    Por ello, el proyecto contempla la puesta en marcha de un prototipo de tijera de poda sensorizada que responda en un entorno virtual, con el fin de poder simular una experiencia lo más cercana a la realidad y a los parámetros de un viñedo real.

    PLATAFORMA DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL

    Entre las actuaciones previstas, se definirá una plataforma formativa basada en inteligencia artificial, fácilmente utilizable y personalizable, a través de la cual se realizará un curso formativo básico de iniciación a la poda, empleando el prototipo de tijera diseñado.

    La apuesta por la realidad virtual “facilitará la incorporación de personal cualificado, puesto que se podrá realizar formación continua de los operarios fuera de temporada, de manera rápida y sencilla”. Así, las bodegas podrán encontrar profesionales más fácilmente y mejor formados.

    Este proyecto ha surgido tras constatar, a través de diversas investigaciones relacionadas con las enfermedades de madera de la vid, la necesidad de repensar el tipo de viticultura. Y una de las soluciones para mantener una viña más sana es mediante la ‘poda de respeto’, porque evita precisamente la incursión de enfermedades directamente a través de los cortes de poda; y también, porque se consiguen plantas más resistentes.

    Por otro lado, en términos de calidad, la ‘poda de respeto’ permite una mejor distribución de las uvas, además de limitar la producción por hectárea, haciendo así que el vino resultante pueda valorizarse mejor.

    El proyecto ‘VIPO’ está apoyado por la convocatoria de junio 2022 de apoyo a AAEEII del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, financiada por la Unión Europea – Next Generation EU.


    VIPO: Herramienta formativa basada en la realidad virtual

     

    Objetivo del proyecto

    El proyecto VIPO tiene como objetivo la creación de un entorno formativo virtual con varios escenarios de práctica de poda, que facilite la cualificación de mano de obra para la realización de tareas en viña.

    Para ello se llevará a cabo el desarrollo de:

    • Tecnología de realidad virtual para crear una herramienta formativa en un formato innovador.
    • Un prototipo de una tijera de poda sensorizada que responda en un entorno virtual y permita simular una experiencia lo más cercana a la realidad, fiel a los parámetros de un viñedo real.
    • Un programa formativo online (fase beta) dirigido a profesionales del sector vitivinícola.

    Actividades

    Las actividades principales que se llevarán a cabo durante el proyecto son:

    • La realización de un curso básico en fase beta para iniciarse en la poda, empleando el prototipo construido paralelamente.
    • La definición de una plataforma formativa basada en inteligencia artificial, fácilmente usable y personalizable.

    Participantes

    El proyecto será desarrollado gracias a la colaboración de siete entidades: dos Agrupaciones Empresariales Innovadoras, un centro tecnológico, tres pymes y una gran empresa.

    Clúster INNOVI (coordinador del proyecto)

    Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, VITARTIS

    Fundación Eurecat

    Adecco

    Vitivin

    Arvipo

    Bodega Cuatro Rayas

     

    Proyecto apoyado por la convocatoria de junio 2022 de apoyo a AAEEII del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, financiada por la Unión Europea – Next Generation EU (Expediente nº AEI-010500-2022b-259)

     

  • Un proyecto de I+D avanza en la mejora de la longevidad y la capacidad de envejecimiento de los vinos de la variedad verdejo de la D.O. Rueda

    Un proyecto de I+D avanza en la mejora de la longevidad y la capacidad de envejecimiento de los vinos de la variedad verdejo de la D.O. Rueda

    El proyecto LONGVERDEJO finaliza desarrollando innovadoras técnicas de selección de levaduras ancestrales, así como de manejo del suelo y de la planta, para mejorar el envejecimiento de los vinos blancos de la variedad verdejo.

    La iniciativa ha trabajado en la mejora de los parámetros enológicos más importantes para aumentar la vida útil comercial y para destinar estos vinos verdejos a la crianza.

    Bodega Cuatro Rayas ha liderado esta iniciativa, que ha contado con la participación del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la Universidad de León, y con el apoyo financiero del CDTI Innovación con fondos FEDER de la Unión Europea.


    La Seca, 12 de enero 2023.- El proyecto de I+D LONGVERDEJO llega a su final tras tres años de desarrollo y habiendo cumplido con el objetivo de avanzar en la capacidad de envejecimiento de los vinos blancos de la variedad verdejo de la D.O. Rueda. Durante el periodo de ejecución, se ha estado trabajando en el desarrollo de diferentes e innovadores abonos y novedosas técnicas de manejo del suelo y la planta, así como en la selección de levaduras ancestrales.

    Bodega Cuatro Rayas ha liderado el desarrollo de este proyecto, en el que también ha participado el Instituto de Investigación de la Viña y el Vino (IIVV) de la Universidad de León. La iniciativa ha contado con un presupuesto global de 599.000 €, cofinanciados por el CDTI Innovación con fondos FEDER de la Unión Europea, a través del Programa Operativo plurirregional de Crecimiento Inteligente 2014-2020.

    RESULTADOS

    En lo referente al estudio de aislamiento, la selección y el empleo de levaduras vínicas ancestrales para la elaboración de vinos verdejos más longevos en la D.O. Rueda, se ha conseguido distinguir entre todas las estudiadas, una levadura de interés (Torulaspora CBS1146). Se seguirán realizando las catas verticales comparativas con vistas a realizar la distinción del efecto añada, manejo de suelo y levadura utilizada.

    Con respecto a las técnicas de manejo del suelo, en LONGVERDEJO se han estudiado nuevas estrategias de gestión del suelo encaminadas a la elaboración de vinos blancos de calidad con larga vida útil. En esta línea, cabe destacar que se ha diseñado un producto ecológico a la carta para la modificación localizada del pH del suelo consiguiendo una mejora en la disponibilidad de los nutrientes para la planta, gracias al cual se han apreciado variaciones en los pH del suelo y de los mostos obtenidos.

    En cuanto al manejo de la planta, se ha demostrado que la aplicación foliar de un jabón fosfórico consigue variar el pH del mosto. Además, se ha demostrado la eficacia de un herbicida ecológico a base de ácido pelargónico utilizado tanto en malas hierbas en estadio de plántulas como en rebrotes de la planta de la vid. Por otra parte, también se ha comprobado la eficacia de productos fitosanitarios a base de polisulfuro de calcio y de la materia activa ‘cerevisane’, que han fortalecido a las plantas tratadas frente a mildiu y oídio. Cabe destacar el carácter ecológico de todos los productos utilizados en las parcelas de ensayos de la Bodega Cuatro Rayas.

    En definitiva, con estos resultados es posible continuar avanzando en la mejora de los parámetros enológicos más importantes de cara a aumentar el potencial de longevidad de los vinos de verdejo de la D.O. Rueda, lo que se traduciría en un aumento de su vida útil comercial y en la posibilidad de destinar estos vinos a crianza.

    LA MARCA ‘LONGVERDEJO’

    Pese a que aún es pronto para cuantificar con precisión cuáles son los resultados concretos y definitivos sobre la longevidad de los vinos blancos de verdejo en la D.O. Rueda y el manejo del suelo, los primeros avances visibles de este proyecto permiten observar variaciones cualitativas que confirman que se está avanzando por buen camino. De este modo, Bodega Cuatro Rayas continuará desarrollando la filosofía y metodología iniciadas con esta iniciativa mediante la producción de vinos bajo la marca ‘LONGVERDEJO’, creada a partir de este proyecto.

    Acerca de LONGVERDEJO

    LONGVERDEJO es un proyecto de I+D cuyo principal objetivo es aumentar la longevidad y la capacidad de envejecimiento de los vinos blancos de la variedad verdejo, mediante el desarrollo de distintas y novedosas estrategias que incluyen la selección de levaduras autóctonas y la implantación de nuevas técnicas de viticultura respetuosas con el medio ambiente.  Entre estas técnicas, se emplearán nuevos métodos de fertilización para el manejo del viñedo y de la planta, además de nuevos métodos para el control fitosanitario de carácter ecológico.

    Bodega Cuatro Rayas – cooperativa vitivinícola cuyo propósito es la garantía del nivel de vida de sus socios y trabajadores en el medio rural, logrando un equilibrio entre la rentabilidad, el valor y la sostenibilidad- lidera este proyecto en el que también participa, como entidad subcontratada, el Instituto de Investigación de la Viña y el Vino (IIVV) de la Universidad de León. La iniciativa dispone de un presupuesto global de 599.006,36 € y está cofinanciada por el CDTI Innovación con fondos FEDER de la Unión Europea.

  • An R&D project makes progress on the longevity and ageing potential of Verdejo varietal wines from DO Rueda

    An R&D project makes progress on the longevity and ageing potential of Verdejo varietal wines from DO Rueda

    LONGVERDEJO project wraps up developing innovative ancient yeast selection and soil and vine handling techniques, to improve the ageing of white wines made with the Verdejo variety.

    This initiative has worked on improving the most important oenological parameters to increase their commercial shelf life and use these Verdejo wines for ageing.

    Bodega Cuatro Rayas has led this initiative, where the Vine and Vineyard Research Institute of the University of León has been involved, and the financial support of the CDTI Innovación with the European Union ERDF funds.


    La Seca, 11 January 2023.- The R&D project LONGVERDEJO comes to an end after a three-year development achieving the goal of progressing on the ageing potential of Verdejo varietal white wines from DO Rueda. During the implementation period, we worked on the development of several innovative fertilisers and new soil and vine handling techniques, as well as in the selection of ancient yeasts.

    Bodega Cuatro Rayas has led the development of this project, where the Vine and Vineyard Research Institute (IIVV, by its acronym in Spanish) of the University of León has also been involved. The initiative had an overall budget of € 599,000 and was co-financed by the CDTI Innovación with the European Union ERDF funds through the 2014-2020 Multiregional Operational Programme for Smart Growth.

    RESULTS

    With regards to the study of isolation, selection, and use of ancient wine yeast strains for the winemaking of longer-lasting white Verdejo wines from DO Rueda, we managed to identify, among all the studied, a relevant yeast (Torulaspora CBS1146). We will continue to perform comparative vertical tastings aiming to distinguish between the effects of the vintage, soil handling, and used yeast.

    In terms of soil handling techniques, LONGVERDEJO has studied new soil management strategies aimed towards the winemaking of quality white wines with a long shelf life. In this regard, it is worth noting the design of an on-demand organic product for the localised adjustment of soil pH, achieving an improvement in nutrient availability for the plant, whereby pH variations in soils and obtained must have been observed.

    Concerning vine handling, it has been shown that the foliar application of a phosphoric soap can vary the must pH. In addition, the efficiency of a pelargonic acid-based organic herbicide used both in weed seedlings and vine shoots have been demonstrated. Moreover, the efficiency of lime sulphur-based phytosanitary products and active matter ‘Cerevisane’ has been proved, strengthening the treated plants against mildew and powdery mildew. It is noteworthy the organic nature of all products used in Bodega Cuatro Rayas’ test plots.

    In short, thanks to these results, it will be able to progress on improving the most relevant oenological parameters in order to increase the longevity potential of Verdejo varietal wines from DO Rueda, which would result in an increase in their commercial shelf life and the possibility to use these wines for ageing.

    ‘LONGVERDEJO’ BRAND

    Even though it is still soon to accurately measure the specific and final results regarding the longevity of Verdejo varietal white wines from DO Rueda and the soil management, the first visible progress of this project allows us to observe quantitative differences, attesting we are moving forward in the right direction. Thus, Bodega Cuatro Rayas will continue developing the philosophy and methodology undertaken with this initiative through the production of wines under the ‘LONGVERDEJO’ brand, created from this project.

    About LONGVERDEJO

    LONGVERDEJO is an R&D project aiming to increase the longevity and ageing potential of Verdejo varietal white wines, through the development of numerous new strategies including the selection of indigenous yeasts and the implementation of new environmentally friendly viticulture techniques.  Some of these techniques include new fertilisation methods for vineyard and vine handling, as well as new methods for ecological phytosanitary control.

    Bodega Cuatro Rayas—a wine cooperative aiming to ensure the living standards of its members and workers, through achieving a balance between, profitability, value and sustainability—leads this project where the Vine and Vineyard Research Institute (IIVV) of the University of León is also involved, as a subcontracted institution. The initiative has an overall budget of € 599,006.36, and it is co-financed by the CDTI with the European Union ERDF funds.

  • Ya disponible la nueva añada de ‘Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo’

    La añada 2022 de la elaboración más emblemática de Bodega Cuatro Rayas llega al mercado 


    La Seca, 28 de noviembre de 2022. – Profesionales y aficionados al vino ya pueden disfrutar del primer Verdejo con añada 2022 de la cooperativa Bodega Cuatro Rayas, líder en la elaboración de vino blanco de calidad con Do Rueda.

    Tal y como comunicaban los responsables de la bodega al término de la campaña de vendimia, la añada 2022 -que se preveía corta, dada la escasez de lluvias del último año- se caracteriza por la cantidad y calidad de la uva recogida: tras un año predominantemente seco – circunstancia que favorece la concentración organoléptica, calidad y sanidad de la uva-, las lluvias de la primera semana de septiembre convirtieron a la campaña 2022 en la más abundante de los últimos tiempos, no sólo para la bodega cooperativa sino como para la DO Rueda en su conjunto.

    La Verdejo destinada para el buque insignia de Cuatro Rayas – su Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo, reconocible por la característica banda de color naranja de su etiqueta- ha llevado a cabo las diferentes fases de su elaboración en depósitos de acero inoxidable y ya se encuentra listo para ser degustado.

    Elena M. Oyagüe, enóloga de Bodega Cuatro Rayas, define esta elaboración como «un vino seco, de color amarillo pajizo y aromas afrutados a melocotón, cítricos y manzana verde, lo que le aporta esa frescura y complejidad. Elegante en boca, con recuerdos a hinojo y final ligeramente amargo»

    Oyagüe subraya, además, que «la complejidad y los aromas a fruta fresca y notas de fruta de hueso constituyen la identidad de esta cosecha».


     

  • Sorteo ‘Los cinco magníficos’ + Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo

    Participa en el sorteo que hemos puesto en marcha en nuestro perfil de Instagram y gana un pack compuesto por  1 botella de Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2021 y un ejemplar del libro ‘ Los Cinco Magníficos’.

    Busca esta publicación del 13 de noviembre de 2022  y sigue los siguientes pasos:

    1. Dale «like» al post.
    2. Menciona a una persona. Ten en cuenta que cada comentario es una participación directa para conseguir tu premio.
    3. Sigue al perfiles de Bodega Cuatro Rayas  en Instagram.

    El sorteo estará abierto hasta el 15 de noviembre de 2022 a las 12.00 horas.

    ¡Suerte a todos!

    *Consulta las bases del sorteo en el siguiente enlace:

    BASES SORTEO LOTE ‘LOS CINCO MAGNÍFICOS + CUATRO RAYAS VENDIMIA NOCTURNA

  • Siete vinos de Cuatro Rayas entre los mejores de la ‘Guía Gourmets 2023’

    Siete vinos de Cuatro Rayas entre los mejores de la ‘Guía Gourmets 2023’

    ‘61’ Dorado en Rama NV (94 p.), Cuarenta Vendimias Cuvée 2021 GVR (92 p.),Cuatro Rayas Organic Verdejo 2021 (92 p.), Cuatro Rayas #CO Organic Collection 2021 (92 p.), Cuatro Rayas Longverdejo 2021 GVR (91 p.), Cuarenta Vendimias Verdejo 2021 (91 p.) y Cuatro Rayas Organic Verdejo 2021 (91 p.)


    La Seca, 09 de noviembre de 2022. – Bodega Cuatro Rayas accede al cuadro de honor de la reputada publicación especializada en vinos españoles ‘Guía Gourmets’ en su edición 2023, al posicionar hasta siete elaboraciones entre los mejores vinos de su último número. Siete vinos que, con puntuaciones superiores a los 90 puntos, ratifican la calidad elaboradora de la bodega cooperativa localizada en el corazón de la DO Rueda.

     

    Los Cuatro Rayas que han obtenido calificaciones destacas por parte del equipo de cata de Grupo Gourmets corresponden a seis monovarietales de Verdejo -uva autóctona del territorio donde se ubica la bodega y característica de gran parte de los vinos de la cooperativa vallisoletana- que demuestran la versatilidad de esta uva: verdejo procedente de cultivo orgánico y convencional, vino joven, con crianza sobre lías y parcialmente fermentado en barrica, de vendimia nocturna mecanizada y de vendimia manual seleccionada… Cada Verdejo incluido en esta selección cuenta con una identidad propia que lo hace único y que ha conseguido conquistar los paladares de los jueces de Gourmets. El séptimo vino de Bodega Cuatro Rayas incluido este cuadro de honor -y el de mayor puntuación con 94p.- se corresponde con la saca 2021 de ‘61’ Dorado en Rama NV, un generoso premium procedente de una selección de las mejores botas históricas de vino dorado de la cooperativa que se embotella sin clarificar ni filtrar para degustar con él el poso de los cerca de 90 años de historia de Cuatro Rayas.

    LMG: Cuatro Rayas en el espacio de los mejores vinos de Salón Gourmets 2023

    La ‘Guía Gourmets’ se caracteriza por valorar y calificar a ciegas vinos españoles -en esta ocasión, procedentes de más de 1.000 bodegas de nuestra geografía- y de añadas que no han sido catadas con anterioridad por el equipo de la publicación; entre los más de 4.000 vinos reseñados en la última edición de la Guía, en el mercado desde esta misma semana, se destina un lugar destacado a aquellos vinos que por sus excepcionales cualidades han obtenido puntuaciones superiores a los 90 puntos.

    La cooperativa Bodega Cuatro Rayas cuenta con hasta siete elaboraciones diferentes que han sido merecedoras de esta distinción en el último número de ‘Guía Gourmets’, de tal modo que contará con un espacio en el pabellón reservado para los mejores vinos españoles de 2023 durante la celebración de la ‘36 edición del Salón Gourmets’, feria profesional especializada que se desarrollará en Madrid el próximo abril.


     

  • Seven wines from Cuatro Rayas are among the best in ‘Guía Gourmets 2023’

    Seven wines from Cuatro Rayas are among the best in ‘Guía Gourmets 2023’

    The brands from the cooperative winery in DO Rueda win the jury of the publication—expert tasters that have blindly assessed more than 4000 Spanish wines—and have granted a score over 90 points to: ‘61’ Dorado en Rama NV (94 p.), Cuarenta Vendimias Cuvée 2021 GVR (92 p.),Cuatro Rayas Organic Verdejo 2021 (92 p.), Cuatro Rayas #CO Organic Collection 2021 (92 p.), Cuatro Rayas Longverdejo 2021 GVR (91 p.), Cuarenta Vendimias Verdejo 2021 (91 p.) and Cuatro Rayas Organic Verdejo 2021 (91 p.)

     


    La Seca, 9 November 2022. – Bodega Cuatro Rayas accesses the honour roll of the renowned publication specialised in Spanish wine ‘Guía Gourmets’ in its 2023 edition, placing seven brands among the best wines in the latest issue. Seven wines, with scores over 90 points, confirm the winemaking quality of the cooperative winery located in the heart of DO Rueda.

     

    The Cuatro Rayas branded wines that received a star score from the tasting team of Grupo Gourmets are six Verdejo single-varietals—a grape indigenous to the region where the winery is located and characteristic of a large part of the wines from the cooperative in the province of Valladolid—that show the versatility of this grape. Verdejo from organic and conventional farming, young wines or aged on their lees and partially barrel fermented, with mechanical night harvest or selected manual harvest. Every Verdejo included in this selection has its self-identity, which makes it unique and has managed to win the palates of the Gourmet’s jury. The seventh wine from Bodega Cuatro Rayas included in this honour roll—and with the highest score, 94p—is the one that comes from 2021 saca (taking out) of the ‘61’ Dorado en Rama NV, a fortified premium wine from a selection of the best historical butts of the cooperative’s golden wine that is bottled without clarification or filtering so you can savour with it the aftertaste of the nearly 90 years of Cuatro Rayas history.

    LMG: Bodega Cuatro Rayas in the area for the best wine at Salón Gourmets 2023

    ‘Guía Gourmets’ is known for blindly evaluating and scoring Spanish wines—this time, from more than 1000 wineries across our country—and vintages that have not been yet tasted by the publication team. However, among the over 4000 wines reviewed in the last edition of the Guide (on the market from this week), there is a prominent place for those wines that, thanks to their outstanding qualities, have scored over 90 points.

    The cooperative Bodega Cuatro Rayas has seven different brands that have been worthy of this distinction in the last edition of ‘Guía Gourmet’s’, so it will have an area in the hall reserved for the best Spanish wines in 2023 during the celebration of the ’36 Edition of Salón Gourmets’, a specialised professional fair that will be held in Madrid next April.


     

  • Amador Diez Verdejo Cuvée 2017: mejor verdejo DO Rueda con un ‘Gran Oro’ en Seléctions Mondiales des Vins Canada

    Amador Diez Verdejo Cuvée 2017: mejor verdejo DO Rueda con un ‘Gran Oro’ en Seléctions Mondiales des Vins Canada

    El fermentado en barrica premium de Bodega Cuatro Rayas se sitúa entre los mejores 50 vinos del mundo al alcanzar los 94,40 puntos y ser el único Verdejo y el único DO Rueda incluido en el Top 50 de la edición.

    La bodega cooperativa ratifica su triunfo en el prestigioso certamen celebrado en Montreal con cinco medallas de Oro a sus elaboraciones que se suman al Gran Oro obtenido por Amador Diez Verdejo Cuvée 2017


    La Seca, 2 de noviembre de 2022.- La cooperativa vallisoletana Bodega Cuatro Rayas engrosa su medallero con cinco nuevos Oros y un Gran Oro tras su paso por la 29ª edición del concurso ‘Seléctions Mondiales des Vins Canada’, un certamen en el que han participado más de 1.700 vinos de hasta 29 países y en el que la bodega con sede en La Seca (Valladolid) ha conseguido escalar hasta las más altas posiciones del cuadro de premiados.

    El verdejo prefiloxérico Amador Diez Verdejo Cuvée 2017 -elaboración exclusiva orientada a la alta gastronomía y de la que conviven tres añadas en el mercado (2015, 2017 y 2018)- ha conquistado al jurado del certamen, que lo ha calificado con 94,40 puntos haciendo que sea merecedor de una medalla de Gran Oro. Este reconocimiento convierte al fermentado en barrica premium de la bodega cooperativa en el único Do Rueda y único varietal de Verdejo presente en el listado de los 50 vinos más destacados de la edición, un reconocimiento que adquiere una relevancia especial en términos comerciales, ya que las 53 elaboraciones incluidas en este Top 50 serán catadas por la SAQ (Société des Alcools du Québec) -monopolio del comercio de bebidas alcohólicas de este territorio-, que seleccionará 25 vinos del listado para integrarlos en su plan de adquisición y que, en función de su evaluación, podrán llegar a ser comercializados en Canadá.

     

    Junto con las excelentes noticias obtenidas para Amador Diez Verdejo Cuvée 2017, Bodega Cuatro Rayas ha recibido cinco nuevas medallas de Oro para sus elaboraciones, que han recaído en algunos de los varietales más emblemáticos de la cooperativa – Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2021, Cuarenta Vendimias Verdejo 2021, Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2021 y Bascarlón Verdejo 2021 – junto con el exclusivo generoso ‘61’ Dorado en Rama N/V, que combina uva Verdejo con Palomino Fino, variedad en peligro de extinción en la denominación de origen Rueda y de la que la cooperativa conserva algunas hectáreas de cepas centenarias.


     

  • Bodega Cuatro Rayas, ejemplo de relevo generacional para jóvenes cooperativistas de toda España

    Bodega Cuatro Rayas, ejemplo de relevo generacional para jóvenes cooperativistas de toda España

    Ha acogido esta semana en sus instalaciones a más de un centenar de jóvenes productores del sector agroalimentario de toda España en el III Encuentro de Jóvenes Cooperativistas Españoles, unas jornadas centradas en temas de primer orden para los profesionales del medio rural como la sostenibilidad, el liderazgo o la incorporación de las nuevas generaciones al sector primario.

    Cuatro Rayas ha compartido con los asistentes al encuentro su experiencia de fomento del relevo generacional en el seno de la cooperativa, que toma forma a través de la ‘Comisión Cuatro Rayas Envero’ -agrupación que aglutina a hijos e hijas de sus socios viticultores -.


    La Seca, 27 de octubre de 2022.- La cooperativa Bodega Cuatro Rayas recibe esta semana en sus instalaciones -ubicadas en la localidad vallisoletana de La Seca- a un grupo de entorno a 120 jóvenes profesionales representantes de agrupaciones cooperativas del ámbito agroalimentario. La cita -organizada por Cooperativas Agroalimentarias de España en colaboración con URCACYL, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Banco Santander- ha reunido a jóvenes de toda España para poner en común y debatir sobre las acciones y medidas de apoyo a la incorporación de las nuevas generaciones a la agricultura y la ganadería, la sostenibilidad ambiental y social en el medio rural o el papel del cooperativismo como motor del sector agroalimentario.

     

    En el desarrollo del encuentro, además de compartir experiencias sobre su labor profesional, los asistentes han podido conocer de primera mano las fórmulas empleadas por Bodega Cuatro Rayas para garantizar la sostenibilidad y el relevo generacional en el entorno vitivinícola, además de degustar algunas de las elaboraciones más emblemáticas de la bodega – líder en la producción de vinos blancos de calidad bajo DO Rueda. Los congresistas han descubierto la experiencia de la bodega cooperativa fomentando el relevo generacional a través del trabajo de la ‘Comisión Cuatro Rayas Envero’ de la mano de representantes de la bodega cooperativa como Óscar de Íscar -socio viticultor de la cooperativa, miembro de su Consejo Rector  y representante de Castilla y León en el Grupo de Trabajo de Jóvenes de Cooperativas Agroalimentarias de España-, Ignacio Martín Obregón -presidente de Cuatro Rayas-, Juan Frías -presidente de la ‘Comisión Envero’ Concha Hernández -DIRSE de la bodega y coordinadora de la ‘Comisión Envero’- y Vicente Orihuela -director gerente de Bodega Cuatro Rayas-.

    APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD SOCIAL EN EL MEDIO RURAL

    Bodega Cuatro Rayas pone en práctica su compromiso por la sostenibilidad social buscando fórmulas que fomenten el relevo generacional en el seno de la Cooperativa. En este sentido, y en línea con su filosofía ‘green & social’ -que se fundamenta en la interdependencia del bienestar medioambiental y el de las personas que habitan en él-, la bodega ha creado la ‘Comisión Cuatro Rayas Envero’. Esta agrupación está formada tanto por los cooperativistas más jóvenes como por los hijos e hijas de los socios titulares, para que aquellos que heredarán la responsabilidad de mantener vivo el legado de Cuatro Rayas conozcan y formen parte activa del día a día de la bodega aportando su visión aprendiendo de sus antecesores la pasión por el vino y la viticultura como medio de vida. Para ello, los más jóvenes se reúnen de forma periódica en formaciones, encuentros y otras actividades en las que se invita a tomar parte a representantes de los diferentes departamentos y secciones de la bodega y, además, se trabaja con una agenda propia que incluye la función de representación de la Cooperativa en encuentros de jóvenes cooperativistas tanto a nivel nacional como internacional.

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