Bodega Cuatro Rayas

Categoría: Noticias

  • El verdejo de Bodega Cuatro Rayas en la lista de Wine Enthusiast: TOP 100 BEST BUY WINES FOR 2019

    Cuatro Rayas 2018 Nave Sur Verdejo (Rueda), único blanco español dentro del selecto listado donde sólo cinco vinos españoles están incluidos en la prestigiosa publicación americana de Wine Enthusiast

    La Seca, 8 de octubre de 2019.- El verdejo de Bodega Cuatro Rayas ha sido elegido como una de las mejores compras entre los cien vinos seleccionados por la revista americana Wine Enthusiast. En la lista TOP 100 BEST BUY WINES FOR 2019, que será publicada en el mes de noviembre, aparecen cien referencias entre las que sólo hay cinco vinos de origen español y Cuatro Rayas 2018 Nave Sur Verdejo (Rueda) es el único vino blanco entre ellos que además se sitúa en el puesto #44, por encima de las otras referencias nacionales.

    Según la cata de Michael Schachner, Cuatro Rayas 2018 Nave Sur Verdejo (Rueda) “En cuanto comienza la primavera y el verano, este vino merece estar presente en cualquier celebración al aire libre. En nariz, este Verdejo tiene notas cítricas y está bien equilibrado, pero con gran frescura. En boca es refrescante y tiene buena acidez con una mezcla de sabores a melón y nectarina. Por último, el final ácido hace que permanezca en boca en la dirección acertada».

    Wine Enthusiast Magazine
    Wine Enthusiast es una revista y página web norteamericana que cuenta con las últimas tendencias en todo lo relacionado con el vino, licores, comida, viajes y temas de entretenimiento. Fue fundada en 1988 por Adam y Sybil Strum y hoy en día llega a los 800.000 lectores. La revista Wine Enthusiast es parte de Wine Enthusiast Companies, fundada en 1979, que incluye Wine Enthusiast y una tienda de vinos online, Wine Express.

  • Harvest 2019: Little grape, very concentrated and with outstanding quality

    Harvest 2019: Little grape, very concentrated and with outstanding quality

    La Seca (Valladolid), October 3, 2019.- Bodega Cuatro Rayas has closed this week, after an exact month since the harvest started (from August 30 to September 30), a 2019 campaign that was inaugurated with the international Sauvignon Blanc, followed by the native Verdejo, Viura and La Tempranillo, until reaching the Palomino Fino that is collected overripe for the elaboration of the unique Dorados de Rueda.

    Yields per hectare have been low given the lack of rainfall, especially in spring, with an average of just over 7,000 kilos, with a grape of excellent health and outstanding quality. The great organoleptic concentration will provide a more aromatic wine, with greater volume in the mouth and more balanced acidity in this 2019 vintage.

    The harvest has been carried out in a very orderly and staggered manner thanks to the climatic conditions and the dispersion and great variety of hawthorns, which has facilitated the perfect adaptation of the collection with their gradual maturation. The wide thermal differential between day and night, with more moderate temperatures during the day, has allowed a slower ripening and harvesting the grapes with the ideal acidity, pH and probable alcohol parameters. The predominant absence of rain during the harvest has made it easier for the grapes to arrive at the winery in the best sanitary conditions. Only two storms, without hail in our vineyards, interrupted the work for a couple of days; Yes, they served to refresh the grape while maintaining favorable ripening values.

    Mechanized night harvest and vintage with selection in drawers
    The cooperative, which has more than 300 members located in some thirty towns between Valladolid and Segovia, has harvested around 16 million kilos of grapes. More than a million correspond to old vineyards, over forty years old and even centuries old, while the rest are the result of a mechanical night harvest. In most of the vineyards over 40 years old, in those considered with the greatest potential, harvesting has been carried out in boxes, selecting grapes from different plots in a refrigerated chamber and pressing inertis (100% of the pressed musts are protected from oxidation) . The harvest of organic hawthorn has also been increased.

  • Vendimia 2019: Poca uva, muy concentrada y con calidad sobresaliente

    La Seca (Valladolid), 3 de octubre de 2019.- Bodega Cuatro Rayas ha cerrado esta semana, tras un mes exacto desde que arrancó la vendimia (del 30 de agosto al 30 de septiembre), una campaña 2019 que se inauguró con la internacional Sauvignon Blanc, seguida de la autóctona Verdejo, la Viura y la Tempranillo, hasta llegar a la Palomino Fino que se recoge sobremadura para la elaboración de los singulares Dorados de Rueda.

    Los rendimientos por hectárea han sido bajos dada la escasez de lluvias, en especial en primavera, con una media de algo más de 7.000 kilos, con una uva de sanidad excelente y calidad sobresaliente. La gran concentración organoléptica procurará vino más aromático, con mayor volumen en boca y acidez más equilibrada en esta añada 2019.

    La vendimia se ha llevado a cabo de manera muy ordenada y escalonada gracias a las condiciones climáticas y a la dispersión y gran variedad de majuelos, lo que ha facilitado adecuar a la perfección la recogida con la maduración paulatina de los mismos. El amplio diferencial térmico entre el día y la noche, con temperaturas más moderadas durante el día, ha permitido una maduración más lenta y recoger la uva con los parámetros de acidez, PH y alcohol probable idóneos. La predominante ausencia de lluvia durante la vendimia ha facilitado que la uva llegue a la bodega en las mejores condiciones sanitarias. Tan sólo dos tormentas, sin pedrisco en nuestros viñedos, interrumpieron un par de días las labores; sirvieron, eso sí, para refrescar la uva manteniéndose en los valores favorables de maduración.

    Vendimia mecanizada nocturna y vendimia con selección en cajones
    La cooperativa, que cuenta con más de 300 socios situados en una treintena de pueblos entre Valladolid y Segovia, ha vendimiado en torno a 16 millones de kilos de uva. Más de un millón corresponden a viñedos viejos, de más de cuarenta años e incluso centenarios, mientras que el resto es fruto de una recolección mecánica nocturna. En gran parte de los viñedos de más de 40 años, en los considerados con mayor potencial, se ha realizado vendimia en cajas seleccionado uvas de diferentes parcelas en cámara refrigerada y prensado inertis (el 100% de los mostos prensados está protegido de la oxidación). Se ha aumentado, además, la vendimia de majuelos ecológicos.

  • Bodega Cuatro Rayas celebrates autumn with wine and cheese, … that taste like a kiss

    Bodega Cuatro Rayas celebrates autumn with wine and cheese, … that taste like a kiss

    After the success of the previous edition, we repeated our activity with Quesería Muñiz on October 12 and 13

    La Seca (Valladolid), September 30, 2019. Bodega Cuatro Rayas opens the fall with a wine tourism activity together with Quesería Muñiz, also an associate of the Rueda Wine Route. In this activity, carried out for the first time last March and which had a great reception, wine and cheese go hand in hand and are in charge of pairing the day.

    After a visit exploring the corners and discovering all the secrets of the winery founded in 1935, there will be a paired tasting of three wines; each of them will be accompanied by a product from the maker of Mojados: Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo, with Verdejo cheese cream; Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon, with cream cheese with basil and Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero 2016 paired with cream of goat cheese.

    Craftsmen since 1946
    Located in the town of Mojados and active since 1946, they make cheeses and creams in an artisanal way, preserving the good flavor of a great cheese. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias is a collection of four wines (Verdejo, Sauvignon Blanc, Tempranillo), which since its creation in 2015 has not stopped reaping successes.

    Wine and cheese ‘taste like a kiss’

    • Days: Saturday 12 and Sunday 13 * October 2019
    • Sessions available: 11.30am and 4.30pm
    • Price: 15 euros / person
    • Limited places. It is necessary to book at least 24 hours in advance at: enoturismo@4rayas.accionlab.net / 647 740 517

  • Bodega Cuatro Rayas celebra el otoño con vino y queso, …que saben a beso

    Tras el éxito de la anterior edición, repetimos actividad junto a Quesería Muñiz los días 12 y 13 de octubre

    La Seca (Valladolid), 30 de septiembre de 2019. Bodega Cuatro Rayas inaugura el otoño con una actividad de enoturismo junto a Quesería Muñiz, también asociado de la Ruta del Vino de Rueda. En esta actividad, realizada por primera vez el pasado mes de marzo y que contó con una gran acogida, el vino y el queso van de la mano y son los encargados de maridar la jornada.

    Después de una visita recorriendo los rincones y descubriendo todos los secretos de la bodega fundada en 1935, se realizará una cata maridada de tres vinos; cada uno de ellos irá acompañado de un producto del elaborador de Mojados:  Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo, con crema de queso al verdejo; Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon, con crema de queso a la albahaca y Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero 2016 maridado con crema de queso de cabra.

    Artesanos desde 1946
    Ubicada en la localidad de Mojados y en activo desde 1946, elaboran quesos y cremas de una manera artesanal, conservando el buen sabor de un gran queso. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias, es una colección de cuatro vinos (verdejo, sauvignon blanc, tempranillo), que desde su creación en el 2015 no ha dejado de cosechar éxitos.

    Vino y queso ‘saben a beso’

    • Días: sábado 12 y domingo 13* de octubre de 2019
    • Sesiones disponibles: 11.30 y 16.30 horas
    • Precio: 15 euros/persona
    • Plazas limitadas. Es necesario reservar con al menos 24h de antelación en: enoturismo@4rayas.accionlab.net / 647 740 517 
  • ‘Hat-trick’ of the Verdejo de Cuatro Rayas in Mundus Vini

    ‘Hat-trick’ of the Verdejo de Cuatro Rayas in Mundus Vini

    Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée 2018, Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2018 and Cuatro Rayas Nocturnal Harvest Verdejo 2018 have been the Verdejos of the winery that have received the highest distinction

    La Seca (Valladolid), September 5, 2019. The wines from Bodega Cuatro Rayas have been awarded again in the international Mundus Vini competition. In this edition, more than 200 experts from 50 countries have been in charge of tasting the more than 7,000 references from more than 150 wine-growing regions of the world.

    Cuatro Rayas confirms once again the quality of its wines made with the native Verdejo variety, receiving 3 gold medals for: Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, of grapes from vineyards in glass of sandy soils, with an age between 80 and 100 years. Intense on the nose, with floral notes, white flowers, acacia, on a background of ripe fruit. Unctuous on the palate, creamy and enveloping on the palate.
    Cuatro Rayas ‘Night Harvest’ Verdejo , made with Verdejo grapes from selected farms. Mechanized night harvest. Powerful and with notes of white fruit and citrus on the nose, fresh and balanced, with character and a delicate fennel finish on the palate.

    Four Stripes Forty Vintage Cuvée , the white that breaks the myth that Verdejos have to be consumed in the year. Intense and complex nose where the hallmarks of the Verdejo variety are recognized, such as fennel and tree fruit, complemented by a subtle touch of spices acquired by that slight passage through the barrel. Balanced and enveloping mouth. He adds to his record: 92 points in the Peñín Guide, gold in the Berliner Wein Trophy, gold in the Mezquita Awards, 95 points (gold) in the International Wine Challenge and gold in Gilbert & Gaillard.

    Silver for the Forty Vendimias Verdejo
    Grapes from vineyards in glass over 40 years old, in gravelly terrain. On the nose aromas of white fruit and stone fruit appear on a background of aromas of undergrowth, balsamic and fennel notes. In the mouth it has the perfect balance, with a well integrated acidity.

  • ‘Hat-trick’ del Verdejo de Cuatro Rayas en Mundus Vini

    Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée 2018, Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2018 y Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2018 han sido los verdejos de la bodega que han recibido la mayor distinción

    La Seca (Valladolid), 5 de septiembre de 2019. Los vinos de Bodega Cuatro Rayas han sido premiados de nuevo en el concurso internacional Mundus Vini. En esta edición, más de 200 expertos de 50 países han sido los encargados de catar las más de 7.000 referencias procedentes de más de 150 regiones vitícolas del mundo.

    Cuatro Rayas confirma una vez más, la calidad de sus vinos elaborados con la variedad autóctona Verdejo, recibiendo 3 medallas de oro por: Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, de uvas procedentes de viñedos en vaso de suelos arenosos, con una edad entre 80 y 100 años. Intenso en nariz, con notas florales, flores blancas, acacia, sobre fondo de fruta madura. Untuoso en boca, cremoso y envolvente en el paladar.
    Cuatro Rayas ‘Vendimia Nocturna’ Verdejo, elaborado con uvas verdejo de fincas seleccionadas. Vendimia nocturna mecanizada. Potente y con notas de fruta blanca y cítricos en nariz, fresco y equilibrado, con carácter y un delicado final en boca a hinojo.

    Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée, el blanco que rompe el mito de que los verdejos han de consumirse en el año. De nariz intensa y compleja donde se reconocen los sellos de identidad de la variedad verdejo como son el hinojo y la fruta de árbol, complementados con un toque sutil de especiados adquiridos por ese paso leve por la barrica. Boca equilibrada y envolvente. Suma a su palmarés: 92 puntos en la Guía Peñín, oro en el Berliner Wein Trophy, oro en los Premios Mezquita, 95 puntos (oro) en el International Wine Challenge y oro en Gilbert & Gaillard.

    Plata para el Cuarenta Vendimias Verdejo
    Uvas procedentes de viñedos en vaso de más de 40 años, en terreno cascajoso. En nariz aparecen aromas a fruta blanca y fruta de hueso sobre un fondo de aromas a sotobosque, balsámicos y notas de hinojo. En boca tiene el equilibrio perfecto, con una acidez bien integrada.

  • Triple crown for the Cuarenta Vendimias range from Bodega Cuatro Rayas

    Triple crown for the Cuarenta Vendimias range from Bodega Cuatro Rayas

    The exclusive elaborations for the hospitality industry obtain 92 points (Verdejo, Cuvée and Ribera del Duero) in the Peñín 2020 Guide

    La Seca, September 3, 2019.- The Cuarenta Vendimias range, which was presented in 2016 and which in recent years has added a total of four references of different varieties and two designations of origin (Rueda and Ribera), has achieved 92 points on the Peñín Guide 2020 , with three that form it: Forty Verdejo Harvests, Forty Ribera del Duero Harvests and Forty Cuvée Harvests .

    The Peñín guide , which aims to promote Spanish wineries and wine, is one of the most complete and recognized nationally and internationally. Every year more than eleven thousand wines are tasted, which makes it the most complete manual in the sector for professionals and amateurs. The recognition of the three Forty Harvests in its last edition with 92 points reaffirms the quality of these and the know-how of the Lasecan Cooperative.

    Four Stripes Forty Harvest Verdejo ; grapes from vineyards in glass over 40 years old, in gravelly terrain. On the nose, aromas of white fruit and stone fruit on a background of aromas of undergrowth, balsamic and fennel notes. In the mouth it has the perfect balance. Other awards are added to the score obtained, such as gold at Berliner Wein Trophy , gold the Seléctions Mondiales des Vins Canada Y gold Gilbert & Gaillard among others.

    Four Stripes Forty Vintage Cuvée , the white that breaks the myth that Verdejos have to be consumed in the year. Intense and complex nose where the hallmarks of the Verdejo variety are recognized, such as fennel and tree fruit, complemented by a subtle touch of spices acquired by that slight passage through the barrel. Balanced and enveloping mouth. Add to his record: gold at Berliner Wein Trophy , gold in the Mosque Awards , 95 points (gold) in the International Wine Challenge Y gold in Gilbert & Gaillard .

    Four Stripes Forty Harvest Ribera del Duero, Tempranillo with a ten-month aging in the barrel, it is of an intense cherry color with hints of licorice and ripe black fruits, blackberry, notes of very ripe plum on a spicy background in total harmony with the hints of mocha and roast from the barrel. Powerful on the palate, with complexity and structure, sweet tannins, well assembled, with the memory of notes of black forest fruits, spicy touches appear in the retronasal.

  • Triple corona para la gama Cuarenta Vendimias de Bodega Cuatro Rayas

    Triple corona para la gama Cuarenta Vendimias de Bodega Cuatro Rayas

    Las elaboraciones exclusivas para hostelería obtienen 92 puntos (Verdejo, Cuvée y Ribera del Duero) en la Guía Peñín 2020

    La Seca, 3 de septiembre de 2019.- La gama Cuarenta Vendimias, que se presentó en el 2016 y que en los últimos años ha sumado un total de cuatro referencias de diferentes variedades y de dos denominaciones de origen (Rueda y Ribera), ha logrado 92 puntos en la Guía Peñín 2020, con tres que la forman: Cuarenta Vendimias Verdejo, Cuarenta Vendimias Ribera del Duero y Cuarenta Vendimias Cuvée.

    La Guía Peñín, que tiene como objetivo la promoción de las bodegas y del vino español, es una de las más completas y reconocidas a nivel nacional e internacional. Cada año se catan más de once mil vinos, lo que la convierte en el manual más completo del sector para profesionales y aficionados. El reconocimiento de los tres Cuarenta Vendimias en su última edición con 92 puntos reafirma la calidad de estos y el saber hacer de la Cooperativa lasecana.

         Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo; uvas procedentes de viñedos en vaso de más de 40 años, en terreno cascajoso. En nariz, aromas a fruta blanca y fruta de hueso sobre un fondo de aromas a sotobosque, balsámicos y notas de hinojo. En boca tiene el equilibrio perfecto. A la puntuación obtenida se le suman otros galardones como oro en el Berliner Wein Trophy, oro el Seléctions Mondiales des Vins Canada y oro Gilbert & Gaillard entre otros.

    Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée, el blanco que rompe el mito de que los verdejos han de consumirse en el año. De nariz intensa y compleja donde se reconocen los sellos de identidad de la variedad verdejo como son el hinojo y la fruta de árbol, complementados con un toque sutil de especiados adquiridos por ese paso leve por la barrica. Boca equilibrada y envolvente. Suma a su palmarés: oro en el Berliner Wein Trophy, oro en los Premios Mezquita, 95 puntos (oro) en el International Wine Challenge y oro en Gilbert & Gaillard.

    Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero, tempranillo con un paso por barrica de diez meses, es de color cereza intenso con recuerdos a regaliz y frutas negras maduras, mora, notas de ciruela muy madura sobre un fondo especiado en total armonía con los toques de moca y torrefactos de la barrica. Potente en boca, con complejidad y estructura, taninos dulces, bien ensamblado, con el recuerdo de las notas de frutas negras del bosque, en retronasal aparecen los toques especiados.

  • The Sauvignon Blanc kicks off the harvest at Bodega Cuatro Rayas

    The Sauvignon Blanc kicks off the harvest at Bodega Cuatro Rayas

    Aug 2019

    The Sauvignon Blanc kicks off the harvest at Bodega Cuatro Rayas

    The cooperative winery of La Seca began this morning a new harvest campaign with the French variety in its vineyards located in the town of Serrada

    Bodega Cuatro Rayas proposes to enjoy the authentic night harvest of the DO Rueda on September 14 and 20 with its Harvest of the stars

    La Seca, August 30, 2019.- Bodega Cuatro Rayas, leader of the Rueda Denomination of Origin, began the 2019 harvest last morning with the Sauvignon Blanc, a French variety established in the region since the 1970s and which has a shorter vegetative cycle, making its maturation earlier than those of the other varieties in the area.

    José Martín del Campo, technical director of Viñedo de la bodega, confirms that the campaign begins with excellent forecasts: “In the early morning hours of today, the Sauvignon Blanc harvest began with an excellent category and a slightly lower yield compared to other campaigns, but which gives rise to a grape of very good quality and with a slower but very balanced ripening of the fruit. . It is expected to start with the Verdejo variety at least a week from now, so it comes with a little delay compared to previous years ”.

    Sauvignon Blanc at Cuatro Rayas Winery
    This variety of grape from France and spread throughout the world, began to be planted in the Rueda area to be used in the production of multi-varietal wines. Later, noting the quality of the grape, they began to make monovarietal wines with it and at Bodega Cuatro Rayas we found several references that only work with this grape: Cuatro Rayas Nocturnal Harvest Sauvignon Blanc and Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc. They are two wines made with grapes from a careful selection of estates with vineyards over 30 years old; with an aromatic fruity style that evokes citrus fruits, accompanied by a background of white flowers and a balsamic note reminiscent of peppermint.

    Vintage wine tourism at Cuatro Rayas Winery
    For the fourth consecutive year, Bodega Cuatro Rayas invites anyone who wants to live the authentic experience of the night harvest of the DO Rueda to attend the two sessions scheduled for Saturday 14 and Friday 20 of its Vendimia de las Estrellas activity, and Saturday 28 to the Harvest at dawn. In both activities you can enjoy an outing to the vineyard, grape harvest, visit to the winery, tasting of grapes and must, and a dinner or lunch paired with the wines of the winery.

    Price:     30 euros per person (for 1 adult, 1 child free)
    Buy your ticket at Ticketea:

Según la normativa vigente debes tener 18 años para visitar esta página.

¿Eres mayor de edad?

Sí
No

Al pulsar en el botón aceptas nuestra PolÍtica de Privacidad