La bodega lasecana nombra a Álvaro Gago director de Sostenibilidad con el objetivo de impulsar la sostenibilidad vitivinícola y social en el ámbito rural
La Seca (Valladolid), 12 de diciembre de 2019. Bodega Cuatro Rayas da un paso más en su compromiso con el medio social y natural mediante la presentación del que será su emblema en defensa de la sostenibilidad vitivinícola y social, un sello que aglutina el compromiso de la Cooperativa por el respeto al medio ambiente y hacia las personas.
‘green & social‘ son los dos términos que resumen la filosofía verde que tiene el bienestar de la gente como centro de atención; para su representación gráfica se ha desarrollado un diseño con la imagen de una uva y una cara sonriente unidas por dos flechas que forman un círculo, que busca poner de manifiesto la interdependencia de la sostenibilidad del medio natural y de las personas que habitan en él.
Como recoge el Plan Estratégico 2018-2020 de Bodega Cuatro Rayas, la misión de esta cooperativa es mejorar el nivel de vida de sus socios y trabajadores para garantizar el relevo generacional en el medio rural, creando riqueza y facilitando el empleo para las próximas generaciones.
Del mismo modo, el compromiso de la bodega con el medio ambiente se pone de manifiesto con la implantación de medidas sostenibles que afectan a las diferentes fases de producción de los vinos: Bodega Cuatro Rayas es pionera en el cálculo y compromiso de reducción de la huella de carbono de su gestión logística y cuenta con un acuerdo con Ecovidrio − entidad sin ánimo de lucro encargada de gestionar el reciclaje de todos los envases de vidrio− para la utilización de botellas más ligeras. Además, los envases y embalajes de cartón de los productos se elaboran con material reciclado y la papelería y una parte importante del etiquetado cuentan con los sellos de FSC (Forest Stewardship Council). En el embotellado se prioriza el uso de cierres (‘corchos’) Nomacorc Classic Green, fabricados con un material derivado de la caña de azúcar 100% reciclable y elaborado con polímeros renovables a base de plantas; además, este tipo de cierre permite un extraordinario control de la entrada de oxígeno dentro de la botella y es el primer tapón del mundo con huella de carbono prácticamente nula. Por otro lado, se está trabajando en el desarrollo de cápsulas sin derivados plásticos y tintas al agua.
Álvaro Gago, responsable de Sostenibilidad de Bodega Cuatro Rayas
Junto con la presentación de este nuevo marchamo propio que acredita la sostenibilidad de los productos de Bodega Cuatro Rayas, la cooperativa ha nombrado a Álvaro Gago como responsable de Sostenibilidad, cargo que compaginará con sus actuales labores como director del departamento de Comunicación de la bodega. En palabras de Gago, “con la marca ‘green & social’ la Cooperativa quiere poner en valor numerosas acciones que lleva años llevando a cabo desde el punto de vista social y medioambiental; además, la puesta en marcha de esta iniciativa servirá de impulso para seguir mejorando y afrontar los retos que están por llegar”.
Nacido en Valladolid en 1984, Álvaro Gago es licenciado en Periodismo y máster en Promoción del Comercio Exterior. Inicia su trayectoria profesional en 2003 como colaborador de la sección de deportes del Diario de Valladolid-El Mundo y a partir de ese momento desarrolla su labor como redactor en distintas áreas de medios locales y nacionales como ABC, Expansión, Diario Crítico o Vozpópuli. En 2014, al finalizar un máster de Comercio Exterior, se incorpora al sector del vino compaginando labores propias del departamento de Exportación y funciones de responsable de Comunicación y Relaciones Públicas. Desde 2015 dirige el departamento de Comunicación de Bodega Cuatro Rayas.
