Bodega Cuatro Rayas

Categoría: General

  • Jóvenes cooperativistas de toda España se dan cita en Bodega Cuatro Rayas el próximo octubre

    Jóvenes cooperativistas de toda España se dan cita en Bodega Cuatro Rayas el próximo octubre

     La cooperativa vitivinícola acogerá en sus instalaciones de La Seca el ‘I Encuentro Nacional de Jóvenes Cooperativistas’, organizado por Cooperativas Agroalimentarias de España

    La Seca, 9 de agosto de 2022.- Bodega Cuatro Rayas ha sido seleccionada como sede para la celebración del primer encuentro nacional de Jóvenes de Cooperativas Agroalimentarias de España y Urcacyl, que se llevará a cabo la última semana del próximo mes de octubre. La bodega cooperativa ya cuenta con experiencia en la acogida de este tipo de actividades, al haber ejercido como anfitriones del Preforo del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas -celebrado en las instalaciones de Cuatro Rayas el pasado mes de mayo-. Se prevé que la cita reúna más de un centenar de jóvenes representantes de cooperativas agroalimentarias de todo el país.

    RESPONSABILIDAD ‘GREEN & SOCIAL’

    Desde sus orígenes, el cuidado del campo y el bienestar de quienes habitan en él han sido prioritarios para Bodega Cuatro Rayas; esta filosofía marca el carácter de la cooperativa e inspira su actual Plan Estratégico, que establece que su propósito es garantizar el nivel de vida de sus socios y trabajadores en el medio rural, logrando un equilibrio entre la rentabilidad, el valor y la sostenibilidad. Cuatro Rayas cristaliza esta filosofía verde bajo el emblema ‘green & social’, un sello que ampara el compromiso de la bodega de la DO Rueda por el respeto al medio ambiente y hacia las personas, partiendo de la premisa de que la sostenibilidad del entorno natural y el bienestar de las personas que habitan en el medio rural son interdependientes.

    FOMENTO DEL RELEVO GENERACIONAL EN EL MEDIO RURAL

    El compromiso de Bodega Cuatro Rayas con la comunidad que acoge su actividad queda patente en su implicación con la causa del relevo generacional en el medio rural a través de la Comisión Envero Cuatro Rayas, una agrupación integrada por los miembros más jóvenes de la cooperativa -así como por hijos e hijas de socios cooperativistas – con el objetivo de representar a la bodega en foros nacionales e internacionales y que busca que los más jóvenes aporten y pongan en valor el legado de sus antecesores, convirtiendo también la viticultura en su medio de vida.

    APUESTA POR LA IGUALDAD Y EL LIDERAZGO FEMENINO

    Desde su fundación en 1935, hombres y mujeres han sido socios y socias titulares de la bodega y desde hace años Cuatro Rayas se ha mostrado especialmente sensibilizada e implicada en las políticas igualitarias. Hoy en día, cerca de un tercio de sus cooperativistas viticultores son mujeres y su plantilla está compuesta por trabajadores de ambos sexos, tanto en puestos directivos como desempeñando tareas técnicas en diferentes áreas de trabajo, tal y como demuestra la dirección técnica de la bodega -máxima responsabilidad en términos enológicos- al cargo de Elena M. Oyagüe. En este sentido -y tras validar oficialmente el Plan de Igualdad de la bodega-, Cuatro Rayas ha sido reconocida oficialmente como ‘Entidad Colaboradora en Igualdad de Oportunidades entre Mujeres y Hombres’ por la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León al recibir la distinción ‘Óptima Castilla y León’, que pone en valor la labor de las empresas comprometidas con la igualdad de oportunidades incentivando la puesta en práctica de políticas de acción positiva en las organizaciones.

  • Young cooperative members from all over Spain will gather at Bodega Cuatro Rayas next October

    Young cooperative members from all over Spain will gather at Bodega Cuatro Rayas next October

     The wine cooperative will host in its facilities in La Seca the ‘First National Young Cooperative Members Meeting’, organised by Spanish Agri-food Cooperatives

    La Seca, 9 August 2022.- Bodega Cuatro Rayas has been chosen as the host to hold the first national young members meeting of Spanish Agri-food Cooperatives and Urcacyl, which will take place in the last week of next October. The cooperative winery has experience holding this type of event since it was the host of the Foretaste for the Wine Cooperative World Forum—held in Cuatro Rayas Facilities last May. The event is expected to bring together more than a hundred young members of agri-food cooperatives from all over the country.

    ‘GREEN & SOCIAL’ COMMITMENT

    Since its beginning, Bodega Cuatro Rayas’ priorities have been the care for the environment and the welfare of the people who live in it. This philosophy contributes to the cooperative character and inspires its current Strategic Plan, which sets out its mission to ensure the living standards of its members and workers in rural areas, achieving a balance between profitability, value, and sustainability. Cuatro Rayas translates this green philosophy into the emblem ‘green & social’, a seal that attests the commitment of the winery from DO Rueda to respect both the environment and people, based on the premise that the sustainability of the natural environment and the people who live in the rural areas is interdependent.

    PROMOTING GENERATIONAL RENEWAL IN THE RURAL AREAS

    Bodega Cuatro Rayas’ commitment to the community in which it operates is reflected in its engagement in the rural generational renewal cause through the Cuatro Rayas Envero Commission, a group composed of the youngest cooperative members—and children of the cooperative members—to represent the winery at domestic and international fora and which seeks to encourage young people to contribute and place value on their ancestors legacy, making viticulture their livelihood.

    COMMITMENT TO EQUALITY AND WOMEN’S LEADERSHIP

    Since its foundation in 1935, men and women have been shareholding members of the winery, and for years Cuatro Rayas has been especially aware of and committed to equality policies. Today, around a third of its winegrower members are women, and its workforce consists of workers of both genders, in managerial and technical positions in different areas of work, as shown in the technical management of the winery—having the most significant responsibility in terms of oenological practices—lead by Elena M. Oyagüe. Accordingly, after validating the winery Equality Plan, Cuatro Rayas has been officially recognised as a ‘Collaborating Entity in Equal Opportunities for Women and Men’ by the Family and Equal Opportunities Department of the Regional Government of Castile and León upon the reception of the award ‘Óptima Castilla y León’, which highlights the work of the companies committed to equal opportunities by the implementation of affirmative action policies within the organisations.

  • Sostenibilidad: confusión sexual en las polillas para mejorar la calidad final de la uva

    Sostenibilidad: confusión sexual en las polillas para mejorar la calidad final de la uva

    Bodega Cuatro Rayas implanta, desde hace años, un sistema que se basa en confundir al macho a través de la segregación de feromonas sexuales con el objetivo de evitar el control químico sobre estos insectos, eliminando este tipo de residuos sobre la vid

    La Seca, 04 de agosto de 2022 – . La Bodega Cuatro Rayas, líder de la DO Rueda, utiliza un sistema que se basa en la utilización de feromonas sexuales cuyo fin es confundir al macho antes del apareamiento evitando la procreación y su reproducción. La bodega consolida, a través de este método, su compromiso con la sostenibilidad ya que no contamina el medio ambiente ni daña la uva logrando una mejora en el resultado final. Se garantiza, de esta forma, la conservación del ecosistema al presentarse como una alternativa al control químico tradicional.

     

    La cooperativa contribuye a la preservación del medioambiente utilizando difusores que desprenden feromonas para conseguir la confusión sexual de las polillas. La cantidad que se expulsa a través de este sistema depende de la climatología y las etapas reproductivas en las que se encuentren estos insectos. La colocación, además, se realiza de forma estratégica teniendo en cuenta la geografía y extensión del viñedo con el fin de reducir la población de polillas, aumentar la calidad del vino, disminuir la cantidad de uva infectada y mejorar la fauna y la flora.

    Estos difusores, utilizados por Bodega Cuatro Rayas, han demostrado que a partir del tercer año de su implantación en los viñedos se consigue reducir notablemente la población de polillas, las cuales roen la piel de la uva, se la comen e incluso facilitan la infección y propagación de hongos por la vid.

     

    La bodega, por ello, utiliza este sistema, – que se engloba bajo su estrategia “Green & Social” – con el que se asegura una mejor conservación de la vid y la uva, así como de otros animales que habitan en el viñedo. Se previene, de esta forma, alteraciones al ecosistema, respetando la flora y la fauna.

  • Sustainability: moth sexual confusion to improve the final quality of the grape

    Sustainability: moth sexual confusion to improve the final quality of the grape

    For years now, Bodega Cuatro Rayas has applied a system based on confusing moth males by releasing sexual pheromones to avoid the chemical control of these insects and leaving any residue on the vine

    La Seca, 04 August 2022 – . Bodega Cuatro Rayas, a leader winery in the DO Rueda, uses a system based on sexual pheromones which aim to confuse moth males before mating to avoid procreation and reproduction. Using this method, the winery reinforces its commitment to sustainability because it doesn’t pollute the environment or damage the grape, allowing for a better result. In doing so, the conservation of the ecosystem is guaranteed by becoming an alternative to the traditional chemical control.

     

    The cooperative contributes to preserving the environment by using diffusers that spread pheromones to induce moth sexual confusion. The amount emitted through this system depends on the weather and the reproductive stages of the insects at that moment. Moreover, the placement is carried out strategically, considering the vineyard geography and extension to increase the wine quality, minimize the infected grape amount, and improve the wildlife species.

    These diffusers used by Bodega Cuatro Rayas have shown that they managed to significantly reduce the moth population in the vineyards from the third year of the implementation. The moths gnaw the berry skin, eat it, and even facilitate the spread of moulds in the vines.

    Hence the winery uses this system—which goes in line with its «Green & Social» strategy—ensuring better conservation of the vine and grape and other animals living in the vineyard. That way, alterations to the ecosystem are prevented, respecting wild fauna and flora.

  • Apuesta clara de Bodega Cuatro Rayas por botellas ligeras en pro de reducir emisiones

    Apuesta clara de Bodega Cuatro Rayas por botellas ligeras en pro de reducir emisiones

    La cooperativa consolida su compromiso con el medio ambiente al bajar en más 30 gramos la cantidad de vidrio reciclado que utiliza para embotellar sus diversas elaboraciones

    La Seca, 14 de julio de 2022 – . Bodega Cuatro Rayas cumple con un objetivo fundamental en materia de sostenibilidad. La cooperativa, en colaboración con Ecovidrio, ha disminuido la cantidad de vidrio reciclado que se utiliza en cada botella con el fin de reducir las emisiones
    contaminantes a la atmósfera.

    La cooperativa ha consolidado su compromiso con el medio ambiente reduciendo aproximadamente 37 gramos el peso de vidrio de cada botella, tanto de 1,5 l como de 0,75 cl. La disminución de dicha cantidad de vidrio utilizado en cada envase contribuye a reducir las emisiones de efecto invernadero que se desprenden a la atmósfera, tanto en el proceso de creación y reciclaje como de transporte, ya que se puede incluir un mayor número de botellas por cada viaje realizado. Esto supone reducir alrededor de un 2% la huella de carbono.

    Las botellas utilizadas por Bodega Cuatro anteriormente tenían un peso en torno a 467 gr. Esto supuso un reto logístico ya que la disminución de dicho material provocaba el incremento de rotura de las diversas botellas en el proceso de embotellamiento y, como consecuencia, la mayor utilización de vidrio con el fin de sustituir las botellas deterioradas.

    Por ello, la bodega ha seguido una estrategia diferente que aporta una gran solución medioambiental. La cooperativa ha decidido trabajar con materiales más ligeros y optar por un tipo de vidrio reciclado que ayuda a reducir emisiones contaminantes a la atmósfera. No hay que olvidar, que, como medidas complementarias, Bodega Cuatro Rayas utiliza tapones con huella de carbono cero, en gran parte elaborado a partir de derivados de caña de azúcar y hace uso de papel reciclado en la mayoría de las etiquetas.

    En paralelo, en este sentido, destaca la creación de su “BIB Octogonal”, un nuevo modelo de bag in box que toma forma octogonal y que se compone de materiales que facilitan el reciclaje. Este BIB Octogonal cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP), desmitificando la creencia de que los vinos que no se envasan en vidrio carecen de calidad.

    A esta serie de acciones que se engloban bajo la estrategia “Green & Social” de la bodega cooperativa, hay que añadir que todo el vidrio que utiliza Bodega Cuatro Rayas es completamente reciclado. Este proviene de empresas especializadas en reciclaje que garantizan la disminución del uso de energía en el proceso de elaboración, estableciendo una cadena sostenible desde su creación hasta su posterior utilización contribuyendo a una mejora de la economía circular.

  • Bodega Cuatro Rayas increases its commitment to sustainability

    Bodega Cuatro Rayas increases its commitment to sustainability

    The cooperative Bodega Cuatro Rayas has declared its willingness to improve its commitment to the environment through the ISO 14001 certification for Environmental Management Systems.

    La Seca, 14 July 2022 – . Bodega Cuatro Rayas has announced that its next environmental sustainability goal will be to become certified with the ISO 14001 standard – Environmental Management Systems, throughout 2022.

    This international certification will allow the cooperative to prove its commitment to environmental protection by managing environmental risks connected with its business activities. Bodega Cuatro Rayas has developed several courses of action regarding glass, the main material used in the bottling process and further storage to meet this goal.

    In 2019, the cooperative drew up a report in association with Ecovidrio concluding that in order to contribute to the improvement of the environment, the weight of each 1.5L bottle should be reduced by 30g. However, this was a logistic challenge since the reduction of this material led to a cracking increase in the bottles during the bottling process and, as a result, a greater use of glass to replace the damaged bottles.

    Hence, the winery followed a different strategy that provides a solid environmental solution—to increase the use of 0.75cl bottles with a lower weight and minimise the use of 1.5L bottles.

    The design of a new octagonal BIB goes in hand with this decision—a new BIB model with an octagonal shape that is made of easy-to-recycle materials. This Octagonal BIB has the protected geographical indication seal, debunking the myth that wines not packed in glass lack in quality.

    In addition to this series of actions included under the motto «Green & Social», all glass used by Bodega Cuatro Rayas is fully recycled. It comes from specialised recycling companies that ensure the reduction of the energy use during the manufacturing process, developing a sustainable chain from its manufacture to its further usage and thus contributing to an improvement of the circular economy.

  • Ignacio Martín Obregón, reelegido presidente de la cooperativa Bodega Cuatro Rayas

    Ignacio Martín Obregón, reelegido presidente de la cooperativa Bodega Cuatro Rayas

    Los socios viticultores de la bodega de la DO Rueda se reúnen en Asamblea de forma presencial – tras dos años de reuniones telemáticas – para celebrar elecciones a la mitad de los cargos de su Consejo Rector y poner en común los resultados del ejercicio 2021. Los cooperativistas aprueban el Plan Estratégico de Cuatro Rayas para los años 22-24.

    La Seca, 26 de junio de 2022.- Los socios y socias cooperativistas de Bodega Cuatro Rayas han elegido este domingo en Asamblea General Ordinaria a la mitad de los miembros de su Consejo Rector, unas elecciones en las que se ha votado para designar presidente, tesorero y cinco vocales que representarán -junto a los miembros que ya conforman el órgano- a casi 300 socios y socias cuya actividad vitícola se desarrolla en más de 30 poblaciones del ámbito rural de las provincias de Valladolid y de Segovia. El Consejo se renueva por completo cada cuatro años.

    Tras el escrutinio de los votos depositados, Ignacio M. Obregón ha sido reelegido presidente de la cooperativa y continuará al frente de la junta rectora, a la que se incorpora Óscar de Íscar como tesorero y Daniel Vidal, José Ignacio González, Ángel Calleja, María Soledad Moyano y Javier Gamarra para ocupar los puestos vacantes en la designación de vocales. Los viticultores y viticultoras de la cooperativa radicada en la localidad vallisoletana de La Seca aprobaron, por otro lado, el informe de gestión del año 2021 así como las cuentas anuales y el informe de auditoría de dicho ejercicio. Durante el encuentro se han compartido, también, los ejes que definen el nuevo Plan Estratégico de la bodega para el periodo 2022-2024.

    La cita ha finalizado con un vino español en el que los socios y socias han podido brindar de forma presencial con el mejor Verdejo de la DO Rueda tras dos años de encuentros virtuales debido a la crisis sanitaria.

  • Ignacio Martín Obregón re-elected as president of Bodega Cuatro Rayas cooperative

    Ignacio Martín Obregón re-elected as president of Bodega Cuatro Rayas cooperative

    The winegrower members of the DO Rueda winery gathered on a face-to-face General Meeting—after two years of online meetings—to hold elections for half the positions of the Governing Council and shared 2021 fiscal year results. In addition, the cooperative members approved Cuatro Rayas’ Strategic Plan for 22-24.

    La Seca, 26 June 2022.- The cooperative members of Bodega Cuatro Rayas have elected half of the Governing Council members this Sunday in Ordinary General Meeting. In these elections, members voted to elect a president, a treasurer, and five members that, together with the members that already integrated the board, will represent near 300 members who carry out their agricultural activity in more than 30 rural municipalities of Valladolid and Segovia provinces. Governing Council is entirely renewed every four years.

    After the count of the casted votes, Ignacio M. Obregón has been re-elected as president of the cooperative and will continue leading the governing board, with Óscar de Íscar as treasurer and Daniel Vidal, José Ignacio González, Ángel Calleja, María Soledad Moyano, and Javier Gamarra to fill the vacant member positions. In addition, the winegrowers of the cooperative located in the town of La Seca in the province of Valladolid approved the 2021 management report, the annual accounts, and the audit report within that year. During the meeting, they also shared the guiding principles that define the new Strategic Plan of the winery for the period 2022-2024.

    The event finished with a snack where the members could enjoy a toast in-person sharing the best DO Rueda Verdejo after two years of virtual meetings due to the health crisis.

  • ‘Decanter’ premia con 95 puntos y medalla de Oro el verdejo Cantarranas 2021 de Bodega Cuatro Rayas

    ‘Decanter’ premia con 95 puntos y medalla de Oro el verdejo Cantarranas 2021 de Bodega Cuatro Rayas

    Los premios -organizados por la publicación británica bajo el mismo nombre- otorgan, además, a esta elaboración una mención ‘Value’ en
    reconocimiento a su excelente relación calidad-precio

    La edición 2022 del certamen suma cinco Platas equivalentes a puntuaciones iguales o superiores a 90 al medallero de la bodega cooperativa

    La Seca, 22 de junio de 2022. – El reconocido concurso británico ‘Decanter Awards’ – uno de los más grandes y prestigiosos del sector del vino, organizado por la revista homónima de importante peso prescriptor a nivel internacional- ha hecho públicos sus resultados para la edición 2022 de sus premios, entre los que se encuentra la medalla de Oro concedida a Cantarranas Verdejo 2021, elaborado por la cooperativa Bodega Cuatro Rayas, bajo la dirección técnica de la enóloga Elena M. Oyagüe.

    Este varietal – elaborado a partir de uva proveniente de viñedos de suelo cascajoso localizados en la provincia de Valladolid, vendimiados por la noche y de forma mecanizada para preservar sus propiedades organolépticas – ha alcanzado 95 puntos según el criterio de los jueces de la edición 2022 del certamen, una calificación que reconoce su excepcional calidad. Además, Cantarranas Verdejo 2021 ha obtenido en el certamen una mención “Value – under £14.99” que pone de manifiesto su excelente relación calidad-precio, siendo el único DO Rueda con medalla de Oro en contar con este reconocimiento.

    Tras su paso por ‘Decanter’, la bodega cooperativa incorpora también a su medallero, cinco Platas equivalentes a puntuaciones iguales o superiores a 90 según los estrictos estándares de valoración de los jueces del certamen británico: cuatro de ellas han ido a recaer en los Verdejos Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2021 (90 puntos), Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2021 (90 puntos), Amador Diez Verdejo Cuvée 2015 ( 90 puntos), Amador Diez Verdejo Cuvée 2018 (90 puntos), mientras que la elaboración premium ‘61’ Dorado en Rama N/V – generoso elaborado a partir de un coupage de Verdejo con Palomino Fino – alcanza los 93 puntos en esta edición.

     

  • ‘Decanter’ awards 95 points and a Gold medal to Cantarranas Verdejo 2021 from Bodega Cuatro Rayas

    ‘Decanter’ awards 95 points and a Gold medal to Cantarranas Verdejo 2021 from Bodega Cuatro Rayas

    Organised by the British magazine under the same name, these awards also granted this wine a ‘Value’ mention in recognition of its excellent value for the money

    The 2022 edition of the awards adds five Silver medals, with a score equal to or over 90 points each, to the medal tally of the cooperative winery

    La Seca, 22 June 2022. – The renowned British competition ‘Decanter Awards’—one of the biggest and most prestigious within the wine industry, organised by the international opinion-leader and self-titled magazine—has published the results of the 2022 edition prizes, including the Gold medal granted to Cantarranas Verdejo 2021, made by the cooperative Bodega Cuatro Rayas, under the technical lead of the winemaker Elena M. Oyagüe.

    This varietal wine—produced with grapes from vineyards with gravelly soils in the province of Valladolid and mechanically harvested at night to preserve its organoleptic properties—scored 95 points according to the jury criteria at the 2022 edition of the competition, recognising thus its exceptional quality. In addition, Cantarranas Verdejo 2021 got a mention: “Value – under £14.99”, highlighting its great value for the money and becoming the only DO Rueda with a Gold medal to receive this recognition.

    Following the ‘Decanter” event, the cooperative winery also adds to its medal table five Silver, with scores equal to or over 90 points, according to the strict scoring standards of the British contest jury. Four of them went to the Verdejos Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2021 (90 points), Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2021 (90 points), Amador Diez Verdejo Cuvée 2015 ( 90 points), Amador Diez Verdejo Cuvée 2018 (90 points), while the premium brand ‘61’ Dorado en Rama N/V —fortified wine made with a coupage of Verdejo and Palomino Fino—scored 93 points at this edition

     

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