Día: 18 de octubre de 2022

 The organic wines of the cooperative from Valladolid win the German jury and are awarded with a gold and two silvers in the Autumn edition.

 

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La Seca, 18 October 2022.- The cooperative from Valladolid Bodega Cuatro Rayas won the Autumn edition of the ‘Organic Wine International’ with its more representative organic wines. ‘Cuatro Rayas Organic Verdejo’ succeeded with a gold and scored 90 points, placing it at the top of the organic Verdejos in this edition. Green & Social Verdejo y Cuatro Rayas Organic Tempranillo added a silver medal to their vast list of triumphs. The competition, one of the most prestigious international organic wine contests, again brings the quality of Bodega Cuatro Rayas’ organic range.

 

SUSTAINABILITY AND EXCELLENCE

Cuatro Rayas Organic Verdejo is a wine from winery-owned vineyards with organic production methods. Mechanically harvested at night, its fermentation is carried out in stainless steel vats with battonage over its lees for at least three months. Likewise, Cuatro Rayas Organic Tempranillo is produced with grapes from the winery’s organic vineyards. For about 10 or 12 days, its fermentation is carried out in stainless steel vats, with temperature control and daily rack and return. It also has a 3- month barrel ageing.

 

Green & Social represents, even with its packaging, the utmost respect for the environment featuring a plastic-free and 100% recyclable aluminium capsule and a closure made from sugar cane with zero carbon footprint. This white wine comes from organic farming and vegan winemaking.

 

GREEN & SOCIAL: ORGANIC AND VEGAN CERTIFIED

The cooperative is aware of the importance of being responsible for the environment; therefore, it takes special care with its impact on the social and natural environment where it carries out business activities. With its seal ‘Green & Social’ Bodega Cuatro Rayas protects the Cooperative’s commitment to respect the environment and the people who live there. That is why it has developed its own hallmark to bring to light the commitment of the winery to a green philosophy with a central focus of attention on the well-being of people. Also, Cuatro Rayas complies with the requirements and needs of organic production, as certified by the EU organic farming logo and the CAECyL logo that are shown in Cuatro Rayas Organic Verdejo, Cuatro Rayas Organic Tempranillo, and Green & Social Verdejo. Also, all of them are certified by the European Vegetarian Union, which proves that all of the products used in the practices of the winery are considered vegan.

 

 

 

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 Los vinos orgánicos de la cooperativa vallisoletana conquistan al jurado alemán y son premiados en la edición de otoño al obtener un oro y dos platas

 

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La Seca, 18 de octubre de 2022. –La cooperativa vallisoletana Bodega Cuatro Rayas conquista la edición de otoño de ‘Organic Wine International’ con sus vinos ecológicos más representativos. ‘Cuatro Rayas Organic Verdejo’ triunfa al sumar un oro y 90 puntos, lo que le sitúa en el ‘top’ de los verdejos orgánicos de esta edición. Green & Social Verdejo y Cuatro Rayas Organic Tempranillo logran añadir una medalla de plata, respectivamente, a su ya extenso curriculum. El certamen, uno de los más prestigiosos concursos internacionales en vinos orgánicos, pone de manifiesto, una vez más, la calidad de la gama ecológica de Bodega Cuatro Rayas.

 

SOSTENIBILIDAD Y EXCELENCIA

Cuatro Rayas Organic Verdejo es un vino que procede de majuelos propios de producción ecológica. De vendimia nocturna mecanizada, su fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable siendo removido en lías durante un mínimo de 3 meses. Cuatro Rayas Organic Tempranillo procede, también, de viñedos propios de producción ecológica. Su fermentación, de una duración aproximada de 10 o 12 días, se realiza en depósito de acero inoxidable, con control de temperatura y delestage de forma diaria. Presenta, además, un periodo de 3 meses en barrica.

 

Green & Social representa, incluso en su packaging, el máximo respeto por medio ambiente al utilizar una capsula de aluminio libre de plásticos y 100% reciclable, así como un tapón proveniente de caña de azúcar con huella de carbono cero. Este vino blanco procedente de cultivos orgánicos y vinificación vegana.

 

GREEN & SOCIAL: CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA Y VEGANA

La cooperativa es consciente de la importancia de ser responsable con su entorno, por eso cuida de manera especial el impacto que genera en el medio natural y social en el que desarrolla su actividad. Con su sello ‘Green & Social’ ampara el compromiso de la Cooperativa por el respeto al medio ambiente y hacia aquellos que viven en él, para lo que ha desarrollado un marchamo propio que pone de manifiesto la apuesta de la bodega por una filosofía verde que orienta su foco de atención hacia el bienestar de las personas. Cuatro Rayas, además, cumple con los requisitos y exigencias de producción ecológica, tal y como acreditan el sello de Agricultura Ecológica de la UE y el sello del CAECyL que presentan Cuatro Rayas Organic Verdejo, Cuatro Rayas Organic Tempranillo y Green & Social Verdejo. Asimismo, todos ellos están también certificados por la Unión Vegetariana Europea, que acredita que en las prácticas de bodega todos los productos utilizados son considerados veganos.

 

 

 

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