Day: August 30, 2019

  • The Sauvignon Blanc kicks off the harvest at Bodega Cuatro Rayas

    The Sauvignon Blanc kicks off the harvest at Bodega Cuatro Rayas

    Aug 2019

    The Sauvignon Blanc kicks off the harvest at Bodega Cuatro Rayas

    The cooperative winery of La Seca began this morning a new harvest campaign with the French variety in its vineyards located in the town of Serrada

    Bodega Cuatro Rayas proposes to enjoy the authentic night harvest of the DO Rueda on September 14 and 20 with its Harvest of the stars

    La Seca, August 30, 2019.- Bodega Cuatro Rayas, leader of the Rueda Denomination of Origin, began the 2019 harvest last morning with the Sauvignon Blanc, a French variety established in the region since the 1970s and which has a shorter vegetative cycle, making its maturation earlier than those of the other varieties in the area.

    José Martín del Campo, technical director of Viñedo de la bodega, confirms that the campaign begins with excellent forecasts: “In the early morning hours of today, the Sauvignon Blanc harvest began with an excellent category and a slightly lower yield compared to other campaigns, but which gives rise to a grape of very good quality and with a slower but very balanced ripening of the fruit. . It is expected to start with the Verdejo variety at least a week from now, so it comes with a little delay compared to previous years ”.

    Sauvignon Blanc at Cuatro Rayas Winery
    This variety of grape from France and spread throughout the world, began to be planted in the Rueda area to be used in the production of multi-varietal wines. Later, noting the quality of the grape, they began to make monovarietal wines with it and at Bodega Cuatro Rayas we found several references that only work with this grape: Cuatro Rayas Nocturnal Harvest Sauvignon Blanc and Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc. They are two wines made with grapes from a careful selection of estates with vineyards over 30 years old; with an aromatic fruity style that evokes citrus fruits, accompanied by a background of white flowers and a balsamic note reminiscent of peppermint.

    Vintage wine tourism at Cuatro Rayas Winery
    For the fourth consecutive year, Bodega Cuatro Rayas invites anyone who wants to live the authentic experience of the night harvest of the DO Rueda to attend the two sessions scheduled for Saturday 14 and Friday 20 of its Vendimia de las Estrellas activity, and Saturday 28 to the Harvest at dawn. In both activities you can enjoy an outing to the vineyard, grape harvest, visit to the winery, tasting of grapes and must, and a dinner or lunch paired with the wines of the winery.

    Price:
    30 euros per person (for 1 adult, 1 child free)
    Buy your ticket at Ticketea:

  • El Sauvignon Blanc arranca la vendimia en Bodega Cuatro Rayas

    El Sauvignon Blanc arranca la vendimia en Bodega Cuatro Rayas

    Aug2019

    El Sauvignon Blanc arranca la vendimia en Bodega Cuatro Rayas

    La bodega cooperativa de La Seca iniciaba esta madrugada una nueva campaña de vendimia con la variedad francesa en sus viñedos ubicados en la localidad de Serrada

    Bodega Cuatro Rayas propone disfrutar de la auténtica vendimia nocturna de la D.O. Rueda el 14 y 20 de septiembre con su Vendimia de las estrellas

    La Seca, 30 de agosto de 2019.- Bodega Cuatro Rayas, líder de la Denominación de Origen Rueda, comenzaba la pasada madrugada la vendimia 2019 con la Sauvignon Blanc, variedad francesa asentada en la región desde los años setenta y que posee un ciclo vegetativo más corto haciendo que su maduración sea más temprana que las de las otras variedades de la zona.

    José Martín del Campo, director técnico de Viñedo de la bodega, confirma que la campaña comienza con unas excelentes previsiones: “En la madrugada de hoy, se ha iniciado la vendimia de la Sauvignon Blanc con excelente categoría y rendimiento algo inferior con respecto a otras campañas pero que da lugar a una uva de muy buena calidad y con una maduración más lenta pero muy equilibrada del fruto. Se prevé comenzar con la variedad Verdejo de aquí a al menos una semana, por lo que viene con un poco de retraso con respecto a años anteriores”.

    Sauvignon Blanc en Bodega Cuatro Rayas
    Esta variedad de uva procedente de Francia y extendida por todo el mundo, comenzó a plantarse en la zona de Rueda para ser utilizada en la elaboración de vinos polivarietales. Más adelante, advirtiendo la calidad de la uva, se empezaron a elaborar vinos monovarietales con ella y en Bodega Cuatro Rayas encontramos varias referencias en las que únicamente se trabaja con esta uva: Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc y Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc. Son dos vinos elaborados con uvas procedentes de una cuidada selección de fincas con viñedos de más de 30 años; con un estilo aromático frutal que evoca a frutas cítricas, acompañadas por un fondo de flores blancas y alguna nota balsámica que recuerda a la hierbabuena.

    Enoturismo de vendimia en Bodega Cuatro Rayas
    Por cuarto año consecutivo Bodega Cuatro Rayas invita a todo aquel que quiera vivir la auténtica experiencia de la vendimia nocturna de la D.O. Rueda a asistir a las dos sesiones programadas para el sábado 14 y viernes 20 de su actividad Vendimia de las Estrellas, y el sábado 28 a la Vendimia al amanecer. En ambas actividades se disfruta de una salida al viñedo, recogida de la uva, visita a bodega, cata de uvas y mosto, y una cena o almuerzo maridada con los vinos de la bodega.

    Precio:
     30 euros por persona (por 1 adulto, 1 niño gratis)
    Compra tu entrada en Ticketea:

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