Día: 18 de marzo de 2019

Presents the Amador Diez 2017, the second vintage of this special pre-phylloxera Verdejo cuvée made with selected grapes from free-standing vineyards of Segovia and Valladolid; 3,000 bottles have been produced

Düsseldorf, March 18, 2019. Tasters and importers of the main wine markets have known exclusively this week in Germany the second vintage of a wine that for two years has made a place among the most prestigious high-end wines in Spain. Amador Ten 2017, a brand that bears the name of the one who was president of the winery for two decades, one of the most respected figures in the DO Rueda, is a wine already listed on the menus of large restaurants and many of the best specialized stores in the national market and also international.

It is a wine that represents a return to the origins of Rueda in constant respect for the tradition and the natural environment of the oldest vineyards of the Rueda Designation of Origin. Amador Diez is a unique wine since it is made with a very scarce raw material: a selection of the best grapes from the oldest vineyards of the Denomination, pre-phylloxera, centenarians, and that in 2017 they added a total of 10 hectares of the partners viticulturists between the province of Segovia and Valladolid. Vinified with the aim of promoting its longevity, it is ideal for consumption today and with great potential for aging in the bottle, a quality highly appreciated by importers since it favors future consumption.

This new vintage will coexist in the market with that of 2015, of an equally limited production and whose sales have been carried out by quota given the reduced number of bottles available. The winemaker Roberto L. Tello, who together with Elena M. Oyagüe has continued the legacy of Ángel Calleja, Cuatro Rayas’ winemaker for four decades, was in charge of presenting importers of premium products from all over the world, who made a tasting of both vintages.

Vertical tasting
This Verdejo cuvée has been batone on its lees for eight months in new 500-liter French oak barrels. “It has a straw yellow color. On the nose varietal aromas predominate, highlighting white fruit, citrus and aniseed. Its aging in the barrel provides delicate sweet aromas such as coconut, vanilla and other more complex ones such as licorice stick. The mouth is very fresh, fat and intense leaving varietal memories «explained L. Tello in Dusseldorf. The 2015 vintage, of which he pointed out, still has a long aging potential, has evolved very positively since its presentation 24 months ago. “It has a pale golden tone and a complex nose where varietal aromas appear, of compote white fruit and honeyed, in perfect harmony with aromas of toffee and dried fruits, contributed during its stay in the barrel. On the palate it continues to stand out for its freshness and unctuousness. It is very long, leaving intense varietal and nutty memories «, he asserted.

World Wine Summit
The ProWein Wine and Spirits Fair, which takes place in Düsseldorf from Sunday to Tuesday, is the largest showcase in the world of wine. It is an annual event aimed at professionals in the wine and other alcoholic beverages sectors and is the most important in its category due to its specialization. It is an essential meeting point, bringing together more than 6,000 exhibitors from 60 countries and registering around 60,000 visitors from more than 120 nations.

Presenta el Amador Diez 2017, la segunda añada de este verdejo cuvée especial prefiloxérico elaborado con uvas seleccionadas de viñas de pie franco de Segovia y Valladolid; se han elaborado 3.000 botellas

Düsseldorf, 18 de marzo de 2019. Catadores e importadores de los principales mercados vitivinícolas han conocido en exclusiva esta semana en Alemania la segunda añada de un vino que desde hace dos años se ha hecho un hueco entre los vinos de alta gama más prestigiosos de España. Amador Diez 2017, marca que lleva el nombre del que fuese presidente de la bodega durante dos décadas, una de las figuras más respetadas de la DO Rueda, es un vino ya listado en las cartas de grandes restaurantes y muchas de las mejores tiendas especializadas del mercado nacional y también internacional.

Se trata de un vino que representa una vuelta a los orígenes de Rueda en constante respeto por la tradición y el entorno natural de los viñedos más viejos de la Denominación de Origen Rueda. Amador Diez es un vino único ya que se elabora con una materia prima muy escasa: una selección de las mejores uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la Denominación, prefiloxéricos, centenarios, y que en 2017 sumaron un total de 10 hectáreas de los socios viticultores entre la provincia de Segovia y Valladolid. Vinificado con el objetivo de favorecer su longevidad, es idóneo para su consumo en la actualidad y con gran potencial de envejecimiento en botella, cualidad muy apreciada por los importadores dado que favorece su consumo futuro.

Esta nueva añada convivirá en el mercado con la de 2015, de una producción igual de limitada y cuyas ventas se han llevado a cabo por cupo dado el reducido número de botellas disponibles. El enólogo Roberto L. Tello, que junto a Elena M. Oyagüe ha continuado el legado de Ángel Calleja, enólogo durante cuatro décadas de Cuatro Rayas, fue el encargado de presentar a importadores de productos premium de todo el mundo, los cuales hicieron una degustación de ambas añadas.

Cata vertical
Este verdejo cuvée ha sido batoneado con sus lías durante ocho meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros. “Tiene un color amarillo pajizo. En nariz predominan aromas varietales, destacando fruta blanca, cítricos y anisados. Su paso por barrica aporta delicados aromas dulces como coco, vainilla y otros más complejos como palo de regaliz.  La boca es muy fresca, grasa e intensa dejando recuerdos varietales”, explicó L. Tello en Dusseldorf. La añada 2015, de la cual apuntó todavía tiene un largo potencial de envejecimiento, ha evolucionado muy positivamente desde su presentación hace 24 meses. “Tiene un tono dorado pálido y una nariz compleja donde aparecen aromas varietales, de fruta blanca compotada y amielados, en perfecta sintonía con aromas a toffe y frutos secos, aportados durante su estancia en barrica. En boca sigue destacando por su frescura y untuosidad. Es muy largo, dejando intensos recuerdos varietales y de frutos secos”, aseveró.

Cumbre mundial del vino
La Feria del Vino y Bebidas Espirituosas ProWein, que se desarrolla en Düsseldorf desde el domingo hasta este martes, es el mayor escaparate del mundo del vino. Se trata de un evento de periodicidad anual dirigido a profesionales de los sectores vitivinícola y de otras bebidas alcohólicas y es la más importante en su categoría por su especialización. Constituye un punto de encuentro imprescindible, que reúne en su convocatoria a más de 6.000 expositores procedentes de 60 países y que registra en torno a 60.000 visitantes de más de 120 naciones.